凉菜做法！据说只有很少的人吃全过
苦瓜拌虾仁主料：苦瓜2根、鲜虾200克调料：大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。
做法：1、鲜虾去头去皮，剥出虾仁，挑去虾线，用料酒和白胡椒粉腌制十分钟。2、入开...
10种金针菇做法，每天不重样，大人小孩都爱吃
黄瓜片金针菇1、先将黄瓜切成薄片，摆盘放好。2、然后金针菇下水烫软捞出控干水分，倒入装有黄瓜的盘中。3、接着热锅放油，加入小红辣椒、葱蒜炒香来，再加入适量的料酒、盐、鸡精...
学会这二十八道家常菜，保你好吃不腻有营养一个月不重样
学会这二十八道家常菜，保你好吃不腻有营养一个月不重样卤香凤爪：1、鸡脚洗净剪掉指甲，沸水下锅焯水，水中放姜片，2、料酒，捞起焯好的鸡脚，用刀划口好入味，生姜切片，葱花留少许出锅添色...
四川特色菜“怪味鸡”的正确做法，咸香鲜美，会让你舔盘子
甜酸果藕（北京风味）1、取五两藕削去皮，洗净，用横刀切成约铜钱厚薄的片，然后放入开水锅内焯熟，捞入凉水中，控干放入盆内待用。2、在锅里放三两水，加三两白糖和少许精盐熬开，晾凉后再放...
海南粉配清补凉，大夏天的粉要这样嗦
1在海口的早上，一定要去老巷子里找家小店吃一碗海南粉。中午米粉卖完了可就吃不到了。海口的海南粉小店没有镬气十足，也没有蒸汽弥漫，连大招牌也没有。透明的档口里，做粉的一方...
24小时不打烊！长沙这家30年面粉馆新开旗舰店，城北的吃货有福啦
长沙老饕都知道，河西有家30多年的口碑面粉馆——梓缘面粉馆，天天都人气爆棚。▲张老板在梓缘面粉馆▲张老板在童眼镜面粉馆而童眼镜面粉馆，就是梓缘面粉馆的旗舰店。如今这份好...
夏天吃这些菜心情都变美丽了啦啦啦
香菇蔬菜面疙瘩汤用料普通面粉100g；水发香菇3朵；胡萝卜一小块；青菜适量；虾皮一小撮；盐、鸡精、白胡椒粉、香油少许；清水（泡香菇的水也加进去）适量；鸡蛋一枚做法1、面粉加泡香菇的水30...
十五道招牌菜，救活了一家濒临倒闭的餐厅！(大厨必看）
豉椒黄花鱼制作/姜海虎
用价格低廉的冰鲜黄花鱼代替鳜鱼、鲈鱼入菜，节省成本，作为宴会菜也不失格调；小米椒加腊八豆营造出的鲜辣口味，开胃下饭。批量预制：黄花鱼置于常温下自然...
最不起眼的它，竟是防癌高手！营养又百搭，谁吃谁受益
关注栗浓头条号，然后私信回复关键词“菜谱”即可免费获得14G的【8大菜系视频教程全集】&amp【25道炫技家常菜实用做法】前段时间看到一则新闻，中国营养学会公布调查指数，发...
贵州人最不能将就的早餐美食
对贵州人来说每天喊醒他们的不是闹钟而是怕起晚了今天就吃不到香气扑鼻的早餐独特环境造就独特饮食文化贵州的早餐就是两个字：豪放既有边走边吃，随买随吃的粑粑、糯米饭也有...
至夏至，吃凉面
夏至日，吃凉面的时节。中午日照，母亲额头冒着微汗，炉火前她娴熟地将一把细面丢入锅中，沸水瞬间将其激活，母亲一边用长箸搅拌，一边耐心等待，3分钟，起锅，入凉水，沥干，一把盐，一小勺酱油，一...
凉粉别再叫外卖了，这样简单2步就做好，爽滑劲道全家吃爽了
家的幸福，来自于普通的食材，简单的做法，做出最美味的饭菜，一家人其乐融融的吃完。我是小女人，这就是我理解所谓的幸福。夏天，天气炎热，家人没有食欲，作为宝妈的明儿来说，做出家人喜欢...
红河的这些美味好吃到让人以泪洗面 你吃过吗？
论美食,怎么能少了红河。但当提到红河美食的一瞬间，是不是瞬间就能想起，过桥米线、建水烧烤、石屏豆腐、泸西烧洋芋......这些大家特别熟悉的红河美食但其实，红河还有很多美食，...
这个菜的叶子单独买不到，焯一焯，炒鸡蛋比用韭菜还香，好吃
这个菜的叶子单独买不到，焯一焯，炒鸡蛋比用韭菜还香，好吃血压高，用这个叶子炒鸡蛋，每周吃几回，肠胃还舒服，还能去烦躁今天与大家分享一个清肠菜，味道清新，色泽明亮，无论是白口吃，还...
凌晨12点的广州，没有一个人饿着回家
凌晨12点，这座城市开始均匀地呼吸，但仍然有人无眠。白天节奏急促的黄编村，只有当路边店铺的灯火渐渐熄灭，你才会感受到ta的真面目。而每座城市都有专属于自己的深夜食堂，广州也不...
洛阳这几家天天爆满的老店，看见第一个就流口水了......
对洛阳人来讲，总有一些老店，在他们心里占据着特别重要的位置。因为这不仅仅是他们的童年印象，更是家里几代人的美好回忆。这些老店分布在洛阳大大小小的街巷 ，纵使形形色色的新...
今天父亲节，没有下酒菜怎么行，这素菜做出来比肉还好吃，你试试
今天父亲节，没有下酒菜怎么行，这素菜做出来比肉还好吃，你试试！在这个特殊的日子里，让我们一起为亲爱的父亲做一道他喜欢的美味吃，送去我们真挚的祝福和尊敬。想起父亲，我就不自...
总厨研发12道高端川菜，道道经典，果断收藏了
川渝馋嘴蛙川渝馋嘴蛙
诱人的双重辣风味，口感复合有层次。以干锅酱和红汤酱替代豆瓣酱，使汁酱更柔滑，同时兼具双重辣味。食材用料 主料牛蛙500克 辅料丝瓜条200克二斤条泡椒80...
西红柿的百变家常做法，开胃就靠它~
番茄最常见的做法大概就是番茄炒蛋了，不过有时候常规的做法吃久了，也可以试一试其他不同的做法。番茄牛肉汤
牛肉1000g、番茄酱300g
番茄黄豆425g1罐、盐10g
西红柿4个...
手撕鸡肉，制作
材明细主料鸡大腿1只辅料生姜适量花椒适量料酒适量香油1勺花椒油2勺生抽2勺白醋1勺胡椒粉少许花椒粉少许红油适量大蒜适量香菜适量熟白芝麻少许微辣口味拌工艺廿分钟耗时简...
营养解馋的家常菜，好吃好看，招待客人不用下馆子，都说百吃不腻
糖醋排骨食材：猪肋排骨400克；白芝麻3克，炒香；陈醋40克；冰糖40克；料酒1大匙；老抽1小匙；植物油2大匙做法：1、将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块。炒锅里将水...
为什么你做的鱼头豆腐汤不好喝？关键还在鱼
鱼头豆腐汤有一大批忠实的爱好者，很多不爱吃鱼头的小伙伴，也爱极了鱼头豆腐汤。说到底，不过是这道菜实在是太鲜美了，古有"莼菜鲈鱼"之思，今有人独钟鱼头豆腐汤。虽说，这是一道再家...
6款鱼肉美食，美味营养！赶快收藏
鱼肉具有丰富的蛋白质，经常吃鱼好处可谓多多啊，今天给您介绍几种美味又好做的鱼。1、番茄水煮鱼配料：草鱼，西红柿，蘑菇，芹菜，洋葱，香菜，油，料酒，姜，葱，盐，胡椒，鸡蛋，淀粉做法：1.草鱼处理干净，...
鲫鱼除了煲汤，这种做法更好吃而且还开胃，香辣过瘾，全家都喜欢
这个世界上，最公平对待每个人的可能就是时间了，不偏不倚的静静流淌着岁月催人老的小忧伤，有没有发现，昨天的事情可能今天就忘记了，但是十几年前甚至更久远的事情却历历在目，所谓的...
疙垛村村长的羊肉汤面（父亲节特供）
疙垛村的村长是我爸爸，我爸爸就只爱吃羊肉汤面，也就只会做羊肉汤面，但这面做的很有水平，我想把这羊肉汤面记录下来，让我的孩子们以后能学会，在这里向我的村长爸爸致敬，我爱你爸爸~~...