对洛阳人来讲，

总有一些老店，

在他们心里占据着特别重要的位置。

因为这不仅仅是他们的童年印象，

更是家里几代人的美好回忆。

这些老店分布在洛阳大大小小的街巷 ，

纵使形形色色的新餐厅崛起，

老店的食客们也从未远去。

今天，小编就带大家来品味

属于洛阳的老味道~

梁记大骨面

梁氏大骨面位于玻璃厂路中州路口，店面很小，毫不起眼！或许你只是觉得它是普普通通的小店，却不知，它是西工洛玻老职工与80、90后的三中学生们的最强回忆杀。

小店在玻璃厂周边开了8年的时间，虽然店面搬迁过几次，但一直在这片没走远，一直做着最经典的老味道没走样！

店内只卖三种面：大骨面、肉酱拌面、肉酱凉面，可选择搭配：鱼丸、牛肉丸、腊肠、卤豆腐。

每天一到饭点儿，人气爆棚！一天最少卖出500碗，排队等号十几分钟都是常有的事儿！

梁氏大骨面

地址：玻璃厂路中州路交叉口北200米路西

刘兰英米皮

「刘兰英米皮」算是洛阳最早的汉中米皮之一，虽然是家小店，但整整卖了25年，可以说附近不少孩子都是吃着他们家米皮长大的。「刘兰英」家的米皮全部现蒸现吃，保证每一碗米皮都是刚出锅的，热热乎乎！

除了一碗汉中热米皮，值得一提的还有汉中名吃菜豆腐稀饭，虽看起来卖相略有不佳，但是吃起来口味清爽，不油不腻，特别养胃！

刘兰英米皮

地址：丽春路浅井南路交叉口南西南角

翁记包子

翁记包子，一家很有年头的老店了。位于西工区凯旋路八一路口向西50米路北的小巷子里，店内招牌的酱肉包、豆沙包，在洛阳可是征服了无数嘴刁的食客。

作为翁记包子的金牌包王，非酱肉包莫属，也有不少人一大早跑到八一路，就是为了吃上一口热气腾腾甜香松软的酱肉包。

值得一提的是，所有包子皮用的都是发面。小时候姥姥在家蒸馒头都是发面，微微发黄，纹理分明，入口香甜。

翁记包子

地址：凯旋路八一路口向西50米路北的小巷子里

新街老婆米线

在洛阳的大街小巷，米线店一点也不比汤馆少。洛阳米线界“门派”众多，“高手”云集，都能凭借自己的特色俘获食客的胃。若问很受食客欢迎的本土品牌，位于瀍河区新街的老婆米线绝对算得上一家。

自老婆米线创立之日起，创始人杨淑琴就选用新鲜牛棒骨，用小火慢慢熬汤，并加些自己反复琢磨调配的秘制调料。米线烫好后，浇上浓香的骨汤，再撒上葱花、香菜，那醇厚的香味儿直往人的鼻孔里钻，叫人垂涎。

另外，店里的老梁家潼关肉夹馍也让吃货们念念不忘，咬一口酥香的肉夹馍，真过瘾！

新街老婆米线（总店）

地址：新街与环城北路交叉口东南角

老田云吞小吃店

要说洛阳的老味道，就一定绕不开涧西，“老田云吞小吃店”是开在天津路与江津路交叉口的一家老店，即使藏身于小巷深处，依然被街坊们口口相传，店面不大，但已经开了33年！

老田凭着一份坚持与初心，守着这间“深夜食堂”，成为了这个城市的守夜人，用这一碗热腾腾的云吞，温暖着一代又一代的洛阳人！

老田云吞小吃店

地址：涧西区天津路与江津路交叉口

领导说您点一个好看

小编工资涨五毛！

编辑：洛阳市文化广电和旅游局

如需转载请联系小编

本文作者：洛阳旅游(今日头条)

原文链接：http://www.toutiao.com/a6703100594514559502/

声明：本次转载非商业用途，每篇文章都注明有明确的作者和来源；仅用于个人学习、研究，如有需要请联系页底邮箱

继续阅读：洛阳   米线   汉中   肉夹馍   馄饨   肉酱   拌面   鱼丸   腊肠   牛肉丸   深夜食堂   芫荽