凌晨12点，这座城市开始均匀地呼吸，但仍然有人无眠。

白天节奏急促的黄编村，只有当路边店铺的灯火渐渐熄灭，你才会感受到ta的真面目。

而每座城市都有专属于自己的深夜食堂，广州也不例外，小到烧烤摊大排档，大到餐吧居酒屋...有人的地方就是个小江湖!

宵夜作为一座城市的灵魂之光

趁着夏日将至，圈妹是时候

给大家更一期广州宵夜合集啦！

（9家营业到凌晨的店，更多欢迎补充）

· 美荣粉店 ·

在北京路地铁A出口开了几十个年头的美荣粉店，24小时营业，成为了不少街坊的食堂。要来的劝你早点，下午6点多饭市刚开始，就排起了队。

店里主打粉面，两种肉10元，最贵的海鲜汤粉才15元，就连晚上6点后开卖的炭烧海鲜，人均也才60元左右。

不同海鲜搭配，价格都是15元/碗，最多能点3种，在广州来说很值。难得来一次，肯定要吃上最喜欢的大虾和白贝。

光是食材就铺满整碗粉的1/3，5-6只虾，N只白贝……一人食都超满足！

可以自己添加配料，香菜，酸豆角，榨菜……最多人加的就是秘制辣酱，配粉吃有惊喜！

每天晚上18点，除了常规的粉面，美荣的海鲜“业务”也上线了。依旧是自选海鲜，仿佛一个迷你海鲜市场！

只要不是节假日，海鲜价格也还算可以，人均60元就有交易。

地址：越秀区珠光街道麦栏街20号（亮星酒店旁）

交通：地铁6号线北京路站A出口旁

营业时间：粉面24小时营业；海鲜18:00-凌晨05:00

· 生嘉记汕头鱼仔店 ·

宝业路上每天营业到凌晨4点半的“海鲜码头”，据说广州80%的潮汕人都认识它，1:1还原潮汕味道！

堪比南澳岛的明档，近50+种品种，简直就是小型海鲜码头！

生腌血蛤对于潮汕人来说，是乡愁的味道。看似血腥无比，但是一旦试过便很容易上瘾，鲜美的味道让你无法自拔！

生腌花甲是我每次必点的！提前焯水再加入秘制酱料腌制，比起其他生腌更易入口，下酒或配粥都一流！

特色海鲜粥是店里的招牌之一，也是性价比之王！小份就够3~4人吃，基本每桌都有它的身影，翻台率超高！

地址：海珠区宝业路27号

交通：沙园地铁站D口出来后，步行450米

营业时间：11:00-14:00 17:30~04:30

· 兄弟深夜豆浆 ·

海珠的兄弟深夜豆浆，应该是广州宵夜的头号网红。但爆红了以后，很多人都说没了那种惊艳的感觉，但味道亲测依旧值得打卡！

豆浆都是当日现场磨制，味道浓郁。

上菜速度和性价比还是杠杠的，这样一大桌才42元。普宁豆腐和炸鸡翅，是一定不能错过的。

地址：广州海珠区泰沙路109号

营业时间：每日 19:00 - 次日 05:00

· Wut Put活泼 · 活海鲜烧烤 ·

大家都知道，海鲜要新鲜才好吃！保证让海鲜生活在海里，这里的出品保证活泼~

在活泼，海鲜都是明码实价按只算！选好海鲜后，店员会直接从池子里把海鲜捞起，进行清洗，开壳，直接送到你桌上！整个过程都是公开的，所看即所得！

坐销售榜三甲之列的鲍鱼，会跳舞，简直就是活泼的生招牌！烧至金黄色，就能闻到阵阵的香味～

地址：建设六马路1号誉海食街5楼(禄鼎记楼上，1920旁)

营业时间：周一至周日 17:30-03:00

· 联丰美食 ·

开在沙湾里的深夜宵夜档，番禺人都来打过卡。越夜越多人已经是这里的定律，即使是下雨天，这里也人满为患。

特色宵夜猪杂粥晚上才有得吃，凌晨12点后，猪杂从附近的屠杀场新鲜运到，要吃到第一批猪杂，来早来晚都不行噢~

地址：番禺区沙湾镇青萝路12-16号（近沙湾文化广场）

营业时间：周一至周日 16:30-04:00

· 顺德哥卜卜贝 ·

这家卜卜贝，圈妹吃了不下10次！2年内连开5家店，每天5点开始排队！宵夜直落至凌晨3点！

招牌卜卜贝38元/份，一锅白贝足足有4斤重，足够3-4人吃！

他家的卜卜贝采用5A级别的大白贝，每天新鲜到店，要在清水里浸泡一天，下锅前用水冲刷几遍，保证每只都足够干净。

卜卜贝吃完后的汤底更加鲜甜，为了不浪费，来几份性价比超高的配菜，低至13元，就能到手！

地址：沙湾岗心路东村食街6.7.8号铺

营业时间：17:00—凌晨3:00（不定）

· 鸟剑居酒屋 ·

TA藏在体育东路一条日料街里，要找到店的门口，首先要穿过楼梯，熟客都不太想让别人知道，我分享出来，大概会被一部分人妒忌。

居酒屋在广州不少，专门吃烧鸟的居酒屋(焼き鳥屋，Yakitoriya)却不多见，鸟剑居酒屋就是被许多食客收藏的一家。

大葱鸡腿肉是传统的日本串烧，很多日料店都有，但这里鸡腿皮烤得特别脆，几乎熟客必点！

牛舌是我私藏已久的菜品！每次来都要来两串，这里的牛舌绝对要用盐烤！

这里还有酒鬼SIZE的生啤，配着串烧下肚很舒服！

地址：天河区体育东路102号2楼201

营业时间：17：30PM-02：00AM

· 佳乐粥粉店 ·

作为番禺区小吃榜的第一名，宵夜必须Pick他！更是市桥街坊的日常饭堂。

佳乐的价格不算便宜肠粉8/9元起步，选择来来去去都是那些，十几年来基本没有变化。

肠粉粉皮薄到可以将里面的肉、葱花看得一清二楚。肠粉皮超薄之余，又不失该有的韧性，淡淡的米香令人回味无穷。

肉眼可见的用料十足，每一口都能吃到肉片。微甜的酱油搭配香滑的肠粉，光是这点就能让人着迷。

窝蛋牛肉粥一上桌就要把蛋黄戳破，然后慢慢搅动，形成漂亮的蛋花。随意一勺都能吃到牛肉和蛋花特别滋味。

地址：东沙路45号（东城小学对面）

营业时间：06:00-14:00 17:30-00:30

· 永恒集北水蛇粥 ·

在番禺大道，龙美牌坊附近的一间水蛇粥，祖传爷孙三代，已经开了26年，每日进货，条条生猛，千万不要随便伸手去碰它。

这里的水蛇粥，27年来，用料味道都依旧没变，难怪街坊们隔三差五就来捧场。

两斤的靓水蛇，一大煲水蛇粥很足料，足够5个人吃，蛇肉处理得很干净，还有蛇皮、蛇蛋、蛇胆、蛇肠等。

蛇肉滚的刚刚好，嫩滑爽口，不会太老太硬，还可以蘸点老板特制的辣酱，口感更刺激。

椒盐蛇碌炸至金黄出炉，只蘸小许椒盐调味，都足够惹味，吃完还要吮下手指才过瘾。

干碧鸡炒米粉比面盆还大，分量超满足，同行5个人，一人一碗都还有剩。米粉炒至干身，吃完不会满嘴油。

地址：广州市番禺区番禺大道北793号（龙美村段永恒集北水蛇粥水晶鸡）

营业时间：周一至周日 10:00-14:00；16:00-04:00

赶紧收好这张宵夜地图

空虚饥饿的夜晚，来一顿畅快的宵夜

第二天又能动力满满！

你有哪些私藏的夜宵店？

或是吃宵夜时发生过什么印象深刻的事，

欢迎在留言区和圈妹分享哦~

✏编辑/圈妹
图片/详见水印
*以上为“广州美食圈”原创作品
 未经授权转载文章，将承担法律责任