炎炎夏日沈茶“席卷”浙江地区,豆腐鲜奶茶日常火爆
有市场,就有消费。在浙江地区,有这样一个现象,几乎人手一杯“沈茶豆腐鲜奶茶”,各大商场都出现了排队买“沈茶”的现象,沈茶的出现,让在浙江地区热爱奶茶的顾客,有了新的选择,喝沈茶...
有市场,就有消费。在浙江地区,有这样一个现象,几乎人手一杯“沈茶豆腐鲜奶茶”,各大商场都出现了排队买“沈茶”的现象,沈茶的出现,让在浙江地区热爱奶茶的顾客,有了新的选择,喝沈茶...
甜酸果藕(北京风味)1、取五两藕削去皮,洗净,用横刀切成约铜钱厚薄的片,然后放入开水锅内焯熟,捞入凉水中,控干放入盆内待用。2、在锅里放三两水,加三两白糖和少许精盐熬开,晾凉后再放...
大家好,许多人吃泡麵时都会额外加些东西让泡麵更好吃,而且多加点料也不会感觉太寒酸…但加什么东西进去才会更好吃咧?有时候乱加只会造就悲剧的,于是全世界最爱吃泡麵的韩国人就...
夏天,要让孩子健康的吃才是最正确的。今天和大家分享一道蒸菜的做法,很简单的,你花一分钟就能看会,关键是烧饭的人很省事,用了蒸的方式,你也不用呆在闷热的厨房那么辛苦了。这菜一...
你从六月走来我在七月边上等你 #粤港私房菜,专注粤菜二十年#SEVENTH ANNIVERSARY有这么一家集粤式+港式为一体的餐厅七年来 一直秉承着过硬的口碑、亲民的价格优质的服务、新...
中国素有礼仪之邦的美誉,而中国的饮食文化在历史长河中也源远流长。作为世界文明古国之一,中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外,人们赋予了饮食更多的文...
上班族基本都是食堂菜,外卖来解决午餐,我也不例外,但是前段时间我医院单位食堂人员被辞退掉了,因为采购些不卫生食材,被抓现行了。食堂整顿了一个月,后来聘请了厨师协会的厨师来做...
豆腐在中国的饮食文化中历史悠久,古往今来因其美味而养生,所以深受人们的青睐;豆腐的营养价值很高,大家都知道,豆腐含有丰富的氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质等;素有“植物肉...
细蚊仔到大个女,我地屋企都无变过依然咁喜欢吃脆肉鲩吃起来肉质结实又弹牙,皮爽脆啵啵的Q弹Q弹的,一块接一块根本停不下来!今期,小编觅到一个藏在河涌边的农庄「 四季原味 」超自...
论美食,怎么能少了红河。但当提到红河美食的一瞬间,是不是瞬间就能想起,过桥米线、建水烧烤、石屏豆腐、泸西烧洋芋......这些大家特别熟悉的红河美食但其实,红河还有很多美食,...
脆皮猪手
原料:猪蹄1个、大蒜、面包糠、姜、糯米粉1汤匙、花椒1汤匙、红腐乳汁1汤匙、盐2茶匙、五香粉1茶匙、白酒1汤匙做法:1. 花椒、姜块拍散煮开的水,放入猪蹄,水开的时候...
凌晨12点,这座城市开始均匀地呼吸,但仍然有人无眠。白天节奏急促的黄编村,只有当路边店铺的灯火渐渐熄灭,你才会感受到ta的真面目。而每座城市都有专属于自己的深夜食堂,广州也不...
今天父亲节,没有下酒菜怎么行,这素菜做出来比肉还好吃,你试试!在这个特殊的日子里,让我们一起为亲爱的父亲做一道他喜欢的美味吃,送去我们真挚的祝福和尊敬。想起父亲,我就不自...
番茄最常见的做法大概就是番茄炒蛋了,不过有时候常规的做法吃久了,也可以试一试其他不同的做法。番茄牛肉汤
牛肉1000g、番茄酱300g
番茄黄豆425g1罐、盐10g
西红柿4个...
生活需要仪式感,我是湖畔美食人!每天教你不一样的美食!寿司碗是您最喜爱的寿司吧的快速,简单,廉价的替代品。不花一大笔钱就可以获得寿司。对于大多数人来说,在家里制作寿司是一个...
很多人喜欢吃豆腐乳,但是并不喜欢自己在家做,因为传统的豆腐乳制作时,需要先将豆腐块发酵起毛,也就是变成毛豆腐。毛豆腐的发酵并不好控制,和温度、湿度都有很大的关系,如果发不好...
鱼头豆腐汤有一大批忠实的爱好者,很多不爱吃鱼头的小伙伴,也爱极了鱼头豆腐汤。说到底,不过是这道菜实在是太鲜美了,古有"莼菜鲈鱼"之思,今有人独钟鱼头豆腐汤。虽说,这是一道再家...
“宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作,经过浸泡、磨粉、蒸粉,搡捣的过程,搡捣后的米粉团,在铺板上使劲揉压,再揉搓成长条,那种柔韧筋道的口感,承载着家庭的味道。”《舌尖上的中国...
最让火锅控难受的事情莫过于想吃火锅时没有人或者自己一个人时对面放了个玩偶这简直就是10级孤独好嘛!黔味火锅料理既如此为什么不试试单人的小火锅呢临窗 &amp 室内位于...
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龙皇金汁翅
鸿运龙皇...
食是一种享受,烹饪又是另外一种成就。做菜不难,难的是需要细心地慢慢积累,积累自己的做菜心得,运用到平时的工作中,得心应手。今天为大家带来老厨师总结得70个小技巧,希望总有一条...
【鱼香豆腐】用料: 豆腐1块(约300克),炸糊,红薯淀粉2大汤勺,盐1小勺,花椒粉1小勺,白胡椒粉少许,清水适量,泡椒末2大勺,泡姜末1大勺,蒜末1/2大勺,葱花1大勺,豆瓣酱1大勺,植物油适量,鱼香汁生...
麻婆豆腐是川菜的代表菜之一,特点是肉末酥香,豆腐软嫩。猪肉馅(正宗是牛肉馅)100克,豆腐250克,青蒜苗一棵,小香葱2棵,郫县豆瓣酱、豆豉、盐、酱油、水淀粉、糖适量。豆腐切1.5厘米见...
合渣又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传有“辣椒当盐,合渣过年”的民谚。在恩施,合渣的吃法很多,其中张...
没有什么事情,是一顿烧烤解决不了的。 ——《人生一串》烧烤,可能是人类最原始的烹饪方式。在煎、炒、烹、炸、蒸、煮、焗等各种烹制手法中,烧烤是最古老最经典的,即使如今人类...