你爸爱吃啥?我爸爱吃照烧鸡腿饭给他做一份!简单快手!照烧汁都是自己做的,女儿满满的爱,老爸吃着也香。
By 敏茹意 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大鸡腿 2个
- 腌料
- 料酒 15克
- 酱油 30克
- 蜂蜜 20克
- 照烧汁
- 料酒 15克
- 酱油 50克
- 蜂蜜 30克
做法步骤
1、首先准备好两个大鸡腿,洗干净控水备用,然后去骨。
2、去骨后的鸡腿肉要放在保鲜袋中,然后加入腌料腌制。(料酒15克,酱油30克,蜂蜜20克。)
3、然后揉搓几下,密封放入冰箱冷藏腌制至少两小时。
4、腌好的鸡腿肉取出,放入煎锅中煎至定型。
5、调一碗照烧汁,料酒15克,酱油50克,蜂蜜30克。
6、直接把照烧汁倒入锅中,顺便加少许水。
7、中火15分钟至收汁。(我是拍视频时截的图,所以不是很艳丽,大家将就看。)
8、取出鸡腿肉切成长条状如上图。(香味十足哇。)
9、直接来上一份米饭铺在上面就可以啦,照烧鸡腿饭完成!敏茹意原创作品!
小贴士
此食谱是敏茹意精品原创。步骤图是从视频里截的。做的正常要比这个好看!方子非常好用,且藏且珍惜。
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本文作者:豆果美食(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6701903992152130061/
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