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只有最美味的秋葵土豆泥,才能点亮你的餐桌

秋葵被称为“蔬菜之王”,有极高的经济用途和营养价值。秋葵吃的最多的就是水煮白灼,简单的做法,原汁原味。除了水煮,你还知道其它做法吗? 秋葵别再水煮了,教你创意新吃法,颜值高,味...

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让味蕾燃烧起来的辣椒,欲罢不能地爱上了

中华如此多“椒”,引无数饕客竞折腰。小米椒、二荆条、子弹头、青杭椒...... 鲜艳的色彩,浓郁的香气,和那直击灵魂深处的辣味;都令我们欲罢不能!
涨知识 猜猜辣椒哪个部位最辣吗?...

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【健康知识】夏季吃南瓜花能除湿

夏季里很多花都可以入菜,比如南瓜花,金黄鲜艳,是营养学家推崇的“全能蔬菜”。 南瓜花花柄、花托、花冠都能吃,吃过南瓜花的人大多喜欢,因为它吃起来没有任何怪味,并且挺有咬劲。...

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西红柿的百变家常做法,开胃就靠它~

番茄最常见的做法大概就是番茄炒蛋了,不过有时候常规的做法吃久了,也可以试一试其他不同的做法。番茄牛肉汤



牛肉1000g、番茄酱300g
番茄黄豆425g1罐、盐10g
西红柿4个...

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百吃不厌的经典红烧菜系列,百吃不厌

红烧菜的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,深受人们的喜爱。

红烧土豆



土豆350克、大蒜叶2根色拉油40克、生抽1勺老抽1勺、蚝油1勺白砂糖2/3勺、清水10勺

1.备好食材,土豆削...

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客家酿豆腐---又滑又嫩滋味家常味

有些人对豆腐情有独钟,每天都要吃,不管参加多大的宴会,都要点一份豆腐,比如我爸爸,什么时候和他老人家吃饭,问他要什么,永远是豆腐,而且不挑做法,只要是豆腐就行。也是豆腐白菜保...

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10款夏季麻辣招牌菜

卤煮麻辣小龙虾以前用作卤料的多是禽畜肉类原料,现在我们以小龙虾为食材,经过卤煮和浸泡后,小龙虾麻辣味浓郁,肉质也格外细嫩。原料:小龙虾5千克。调料:色拉油10千克(约耗1千克),麻辣...

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豆腐遇见紫菜会发生什么呢?跟着小编来看看吧

我们所需要的食材有:嫩豆腐,紫菜,蒜片,虾皮,生抽,蚝油,香油,葱花第一步,我们把嫩豆腐切成一片一片的,然后放到微波炉里面就可以了,大概三十秒左右的时间,稍微热一下;第二步,我们把嫩豆腐从...

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10道朴实乡土菜,外表平常,却一吃难忘!

说到乡土菜,各个地区都有自己的特色土菜,制作方法也各有不同,因地取材。乡土菜虽然不华丽,外表平庸,却是不少爱吃之人追捧的风味菜品。下面,就让我们来看看一些地方特色的乡土菜品...

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6道农家菜,全家人都爱吃

冬菇虾米豆腐煲材料:豆腐1块、 冬菇6颗 、虾米1小把、 红萝卜1根、 广式腊肠1根、 蒜头2瓣、 葱或香菜适量、 生抽、老抽、蚝油、 料酒、糖做法1. 切好的豆腐放碟子上,隔水蒸5...

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