鱼香味的豆腐？口感细腻，鱼香味足，不一样的下饭好菜
【鱼香豆腐】用料： 豆腐1块（约300克），炸糊，红薯淀粉2大汤勺，盐1小勺，花椒粉1小勺，白胡椒粉少许，清水适量，泡椒末2大勺，泡姜末1大勺，蒜末1/2大勺，葱花1大勺，豆瓣酱1大勺，植物油适量，鱼香汁生...
油炸土豆片不够香？放上此种调味料，让香味瞬间提升10倍
现在喜辣的年轻人呈逐年上升的趋势，大多数人逐渐朝着重口方向偏移，就单独拿油炸土豆片来说吧，胡椒粉和椒盐，早已满足不了这些人的口味，觉得它们不够刺激，如果你属于此类人，不如来试...
一家四口都爱吃的几道饭菜，我已经学透了，你学会了吗？
一、萝卜干炒毛豆食材：萝卜干几根，毛豆小半碗、蒜瓣、辣椒、小葱、生抽、酱油、白糖、油、盐、老抽各适量做法：1、萝卜干切丁，毛豆去壳，先干锅把萝卜干煸炒出水份。2、下油，爆蒜瓣...
客家酿豆腐---又滑又嫩滋味家常味
有些人对豆腐情有独钟，每天都要吃，不管参加多大的宴会，都要点一份豆腐，比如我爸爸，什么时候和他老人家吃饭，问他要什么，永远是豆腐，而且不挑做法，只要是豆腐就行。也是豆腐白菜保...
分享几道美味家常菜，鲜香入味下酒又下饭，学会待客不用下馆子
茄汁虾球食材：虾仁250克，蛋清1个，芦笋尖8根，蒜1瓣，淀粉、盐、料酒、盐、糖、淀粉水、番茄酱各适量。做法：1、虾仁洗净，剔除背面和腹部的黑线，加入半茶匙盐搓洗，虾仁会变得光亮又滑溜，...
洋葱吃了30年，这种做法最好吃，老婆隔三差五点名要吃
洋葱，和其他蔬菜相比，它是一种不错的菜品，不仅味道独特，长相也各不相同。对于洋葱来说，主要有紫皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱。各类洋葱中，营养物质颇有不同，但是含量都比较可观。蛋...
这款梨沙拉很特别，将布鲁塞尔豆芽巧妙运用，味道可口，老少咸宜
生活需要仪式感，我是湖畔美食人！每天教你不一样的美食！这款温暖的布鲁塞尔豆芽和梨沙拉将冬季口味融入温暖和馅料的配菜中，花费时间在15分钟左右。今天我掀起了这个超级简单的温...
《食肉天下》喜欢吃肉的进来学两手
妙味排骨 原料: 排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净...
教你鱼香肉丝做法，鱼香肉丝好吃秘诀在这里，味道比饭店的还要好
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。...
10道朴实乡土菜，外表平常，却一吃难忘！
说到乡土菜，各个地区都有自己的特色土菜，制作方法也各有不同，因地取材。乡土菜虽然不华丽，外表平庸，却是不少爱吃之人追捧的风味菜品。下面，就让我们来看看一些地方特色的乡土菜品...
平底锅糖醋鸡就应该这样做，做法简单味道香，再来两瓶啤酒太过瘾
生活需要仪式感，我是湖畔美食人！每天教你不一样的美食！这款烤箱烤盘甜咸鸡比快速移动的高温炒菜更加宽容，非常适合初学者！早上，我的思绪很快就认识到Easy Oven Fajitas中使用的同...
夏季应该怎样吃茄子？大厨告诉你做法！每天都是一种新口味
鱼香茄子口感上会比较辣一些，一般需要的食材有茄子、生粉、辣酱以及酱油和味精等，茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用，将大蒜、红椒和香葱处理成末，在锅中加油后将辣酱炒香，放入...
鸡肉这样做好吃无腥味，香喷喷的，太下饭了
生活需要仪式感，我是湖畔美食人！每天教你不一样的美食！这款芝士鸡肉蔬菜和米饭砂锅是您的舒适食物梦想的一切。我对夏天的砂锅很好。它们温暖，充盈，舒适。本周我带了我最喜欢的西...
重庆人的胃里装着这道小吃，劲道顺滑的麻辣小面，齿间留香
重庆人的胃里装着这道小吃，劲道顺滑的麻辣小面，齿间留香有人说，重庆人有两个胃，一个胃装着火锅，另一个装着小面。所以说，对重庆人而言，没有小面就好比掉了半边胃。小编今儿带大家做...
当白菜卷入肉馅，荤素搭配，脆嫩味美热量低，营养自然到位
现在许多人吃饭都讲究个荤素搭配，单单吃肉会觉得腻，只吃素食又感觉缺少点什么！”，有时候做什么菜也靠巧合，如果没有指定想吃的菜，几乎是看家里还有什么食材，然后脑袋瓜里的小灯泡忽...
天热最怕烧饭烧菜，做一道蒸菜最省事，方便又有营养
每天到吃饭的点上最愁人，今天孩子不在家，就我们两个大人在家吃饭，吃什么呢？孩子不在家，做饭的兴趣立刻减少了一半，中午的饭菜每样还剩一些，晚上就不想再做了，后来想想做个蔬菜吧，晚上...
13款好味鲁菜做法，鲁菜里的真功夫！
德州扒鸡德州扒鸡，汉族名菜之一，鲁菜经典。“德州扒鸡”从创制至今已有近百年的历史，现在许多南来北往的旅客经过德州，都要慕名购买扒鸡品尝；各国来华参观旅游的外宾亦十分喜爱“...
大刀嫩牛肉
大刀嫩牛肉大刀嫩牛肉 “大刀嫩牛肉”，是一道麻香味浓郁的家常菜。其操作简便，制作过程和水煮牛肉相似——牛肉先经过腌渍，再下入水煮料里煮熟，装盘后再浇上用混合油炝香的青花...
想吃“烧麦”不用买，教你在家做，皮薄馅大，比早茶店里的还好吃
导语：想吃“烧麦”不用买，教你在家做，皮薄馅大，比早茶店里的还好吃！【鲜虾烧卖】在家也能轻松做，今天与大家分享我每次去饮茶必点的点心「鲜虾烧卖」，港式饮茶中的烧卖，个头娇小，一笼...
土豆丸子这样做太好吃了，色泽红亮，酸甜可口，好看又好吃
土豆是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，口感好，营养丰富，营养价值非常的高。反正长这么大，还没见过不爱吃土豆的人。土豆的做法非常的多，其中土豆丸子是非常受欢迎的一种做法。土豆...
天热了，教你几道百吃不厌的小炒菜，低脂又健康，吃出好身材
夏天来了，吃啥都没有胃口。炎热的夏天大鱼大肉真的是吃不下，就喜欢吃点清淡点儿的。今天我给大家分享几道快手菜，分分钟做出营养健康的晚餐，虽然没有大鱼大肉，但家人都说吃得特别...
二胎妈妈自学早餐，每天不重样，有爱有家的味道
昨天刮大风，我就没出门买菜，老公出门给朋友帮忙干活，下午回家顺便让他帮我买点菜，回来一看除了菜还买了鸡翅，说想吃我做的烤鸡翅，嘻嘻！英雄所见略同，我也想吃了烤鸡翅。老公还买了1...
【收藏】20道夏日清爽美味素菜，治愈你的夏日厌食综合症！
炎炎盛夏近在咫尺，除了犯瞌睡打盹，你是否也患上了“吃嘛嘛不香”的夏日综合症？想要一道菜，最好能带着视觉上的享受和味觉上的清爽，吃着这些菜，仿佛浑身都褪去夏日的粘黏燥热...
苡米烧鹌鹑
食材明细 鹌鹑肉 2500克 苡米 20克 黄芪 10克 姜 10克 酱油 10克 胡椒粉 3克 猪油(炼制) 50克 大葱 10克 苡米烧鹌鹑的做法详细步骤 1、将苡米洗净；黄芪洗净，切片；鹌鹑宰杀后...
两道很家常的菜品，胜在简单美味，喜欢家常菜的别错过！
两道很家常的菜品，胜在简单美味，有喜欢这类家常菜的别错过。【豉椒蒸土豆排骨】准备食材：猪小排350g、土豆一个、豆豉一勺、小红椒两个、香葱一棵、生姜两片、蒜头两三片、大蒜...