4.8折吃肉！这家神级烤肉店升级版来河西了
&lt国际惯例 文末福利&gt最懂年轻人的叁方荟炭，两年前率先将湘派烤肉开进商场，这个烤肉市集不仅一下子收获爆棚人气，还引领了时尚烤肉的新风潮~在烤肉迷们的期盼下，这个6...
侯马新田路几个人去吃饺子，吃三盘饺子喝一壶酒，开心
对于饺子，有人喜欢有人烦，喜欢就多吃一口，不喜欢就看一眼。老赵有一朋友，年长老赵几岁，姓夏，姑且称之为夏先生吧，最佩服夏先生喝酒。十几年间和夏先生喝酒无数，老赵一直都是手下败将...
70岁老厨师总结的70个做菜小技巧，受益终生
食是一种享受，烹饪又是另外一种成就。做菜不难，难的是需要细心地慢慢积累，积累自己的做菜心得，运用到平时的工作中，得心应手。今天为大家带来老厨师总结得70个小技巧，希望总有一条...
美味的黑木耳蒸排骨，香喷喷，让人流口水，是一道不错的下饭好菜
木耳蒸排骨今天我用这黑木耳来蒸排骨。木耳中铁的含量极为丰富；有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化...
鲜肉蛋黄粽掩面哭泣！福建硬核肉粽上热搜，不少网友被馋哭
本周喜迎端午小长假！“粽子节”大家都做好安排了吗？和我们吃货们息息相关的自然就是吃粽子了！今天小编看到一来自福建的硬核棕荣登热搜有多硬核？▼鲍鱼排骨粽卤肉、排骨、鲍鱼、...
一家四口都爱吃的几道饭菜，我已经学透了，你学会了吗？
一、萝卜干炒毛豆食材：萝卜干几根，毛豆小半碗、蒜瓣、辣椒、小葱、生抽、酱油、白糖、油、盐、老抽各适量做法：1、萝卜干切丁，毛豆去壳，先干锅把萝卜干煸炒出水份。2、下油，爆蒜瓣...
清炒花甲怎么做？
清炒花甲大叔说：此做法不辣，适合不爱吃辣子的人。花甲材料：花甲 500 克，洋葱粒、青椒粒、红椒粒各1 大勺，姜片花甲调料：料酒、盐、味精各适量。准备：花甲洗净，用加姜片和盐的沸水烫...
从川湘菜到辣条的流行：辣椒缘何征服中国人的胃？
作者 | 曹雨整理 | 萧轶辣椒和以辣椒作为主要调味料的菜肴属于江湖菜和庶民菜，是传统中国社会底层的饮食习惯，在1949年以前，这种饮食习惯仅限于社会中下层，即使在传统食辣区域的...
下饭的尖椒小炒肉最家常的做法
好吃的尖椒小炒肉，要做到：肉质软嫩有肉香；辣椒的香多过辣，没有生辣味不呛口；碗底有一层油汤，整个菜的辣椒味道、猪肉香气、汤汁的油润感都是融合起来的。
制作时间：30分钟。适合人...
10款夏季麻辣招牌菜
卤煮麻辣小龙虾以前用作卤料的多是禽畜肉类原料，现在我们以小龙虾为食材，经过卤煮和浸泡后，小龙虾麻辣味浓郁，肉质也格外细嫩。原料：小龙虾5千克。调料：色拉油10千克（约耗1千克），麻辣...
分享几道美味家常菜，鲜香入味下酒又下饭，学会待客不用下馆子
茄汁虾球食材：虾仁250克，蛋清1个，芦笋尖8根，蒜1瓣，淀粉、盐、料酒、盐、糖、淀粉水、番茄酱各适量。做法：1、虾仁洗净，剔除背面和腹部的黑线，加入半茶匙盐搓洗，虾仁会变得光亮又滑溜，...
经典粤菜，牛排.牛腩
牛排对牛肉质量要求极高，本地牛没有那么高品质的肉，目前大多依靠进口，所以说吃一客牛排，消费就相当于小厨一个月的菜钱。而制作牛排真心是毫无技术含量，因为是商业化出品，每份牛肉...
烧双臭，你吃过吗？食材你想不到，其实还很香
晚上与朋友到一家大排档，点了四道菜，其中就有这道烧双臭。乍看名字蛮怪的，其实食材主要有两样:臭干和大肠。也就是大肠烧臭干。洗净后的臭干配上大肠头，加上青椒和木耳红烧，你别...
《食肉天下》喜欢吃肉的进来学两手
妙味排骨 原料: 排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净...
泰国“冬荫功”将申请联合国非物质文化遗产
冬荫功（泰式酸辣虾汤）国际在线报道（中国国际广播电台记者 李敏）：近日，泰国文化部非物质文化遗产促进和保护委员会召开会议，决定于2020年初向联合国教科文组织提出申请，将“冬荫功”...
夏日，我家餐桌必备的凉拌菜，简单易做，清香美味又好吃，太香了
夏天中大家是否都比较能体会，为什么东南亚国家会喜欢酸酸辣辣的食物，着实开胃啊！ 今天这道无油烟的泰式酸辣凉拌海鲜，可以说是泰式料理中经典的经典之菜。 记得以往每次跟同事们...
醒神又暖胃！陕西这碗豆腐脑，只要吃过就再也忘不掉...
豆腐脑是乾县最常见的小吃，不需要特意寻找，街边随处可见卖豆腐脑的铺子。乾县人一日三餐里两餐都可以是豆腐脑，早上吃了醒神，晚上吃了暖胃。乾县豆腐脑讲究的是柔嫩与坚韧并重，颜...
干辣椒如何做成美味的辣椒酱
干辣椒做辣椒酱的做法干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少量。将辣椒和花椒烘干，捣成碎末熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎将捣碎的3种质料加入咸盐、味精搅拌均...
夏季教你吃小龙虾，深夜党必备
清理小龙虾1、挑选腹部和爪子比较干净的青壳龙虾，抓住龙虾背部头尾相接的地方一边用水冲一边用长柄刷子将龙虾腹部从下到上刷干净。2、剪掉龙虾的大钳子前端夹子，在齐根剪掉四...
重庆人的胃里装着这道小吃，劲道顺滑的麻辣小面，齿间留香
重庆人的胃里装着这道小吃，劲道顺滑的麻辣小面，齿间留香有人说，重庆人有两个胃，一个胃装着火锅，另一个装着小面。所以说，对重庆人而言，没有小面就好比掉了半边胃。小编今儿带大家做...
6道农家菜，全家人都爱吃
冬菇虾米豆腐煲材料：豆腐1块、 冬菇6颗 、虾米1小把、 红萝卜1根、 广式腊肠1根、 蒜头2瓣、 葱或香菜适量、 生抽、老抽、蚝油、 料酒、糖做法1. 切好的豆腐放碟子上，隔水蒸5...
当白菜卷入肉馅，荤素搭配，脆嫩味美热量低，营养自然到位
现在许多人吃饭都讲究个荤素搭配，单单吃肉会觉得腻，只吃素食又感觉缺少点什么！”，有时候做什么菜也靠巧合，如果没有指定想吃的菜，几乎是看家里还有什么食材，然后脑袋瓜里的小灯泡忽...
跟我走 去尝尝通海的这些独特美食！
通海小城位于云南省玉溪市历史上就是马帮古道，商贾交易的繁荣之地，名山、古镇、美食成为这座小城独特的印记。接下来小编就为大家带来一波美食福利！甜白酒My Food01甘甜美味的...
大刀嫩牛肉
大刀嫩牛肉大刀嫩牛肉 “大刀嫩牛肉”，是一道麻香味浓郁的家常菜。其操作简便，制作过程和水煮牛肉相似——牛肉先经过腌渍，再下入水煮料里煮熟，装盘后再浇上用混合油炝香的青花...
13.4元1斤！厦门超凶残“10秒水煮鱼”，我是尖叫着吃完的
全国有30多家门店的蜀都丰 在厦门又双叒开 第4家新店 啦~
这次小贝给你们带来了一波福利
蜀都丰专业做鱼12年，卖出了3300000条鱼！这盆鱼曾经创下“单餐排队7小时、...