&lt国际惯例 文末福利&gt

最懂年轻人的叁方荟炭，两年前率先将湘派烤肉开进商场，这个烤肉市集不仅一下子收获爆棚人气，还引领了时尚烤肉的新风潮~

在烤肉迷们的期盼下，这个6月，叁方荟炭终于来河西啦！选址于河西王府井FamilyPark的5楼，河西中心商圈又添打卡胜地！

大胆又复古的配色、明亮又通透的整体空间，伴随着烤肉“滋啦滋啦” 的响声，在叁方荟炭大口吃肉才是正经事儿！

特制NEW烤盘

作为一个年轻的品牌，叁方荟炭在用户体验上的专注十分老成。彻底研究食客的烤肉习惯、听取食客的反馈意见后，叁方荟炭推出特制新烤盘，一上市就好评不断！

一边纸上烤，一边网上烤，两边温度分开调节，电力烤制卫生安全。这样不仅能根据烤物选择合适的烤法，还极大地增加了烤物的丰富度，让烤肉体验又好吃又有趣！

新烤盘plus新菜品，一向注重食材品质与用餐体验的叁方荟炭，带来了最新研发菜式，创意无限，一口入魂！

酸菜烤五花肉

手工酸包菜和薄切五花肉分别揉成球状，极大限度地锁住了鲜度与水分，摆在盘里就让人口水直流。

叁方荟炭的服务员小姐姐教给我们专业的酸菜五花肉烤法：首先将酸菜与肉分别置于烤盘两侧，以中油温烤至7分熟，再调高油温，大火混炒，香气扑鼻而来~

完美比例的五花肉与酸菜滋味融合，性质互补，用这道爽口解腻的新菜来开胃再合适不过了！

猪猪叠罗汉套餐

将四个蒸笼叠在一起，猪猪叠罗汉套餐丰富又惊喜！

招牌五花肉、原味五花肉、面皮、蘸料，每打开一层，都不由自主“哇”一声。这道菜真正可以做到一菜两烤两吃，好吃好玩！

招牌五花肉用烤盘烤至略微焦黄，蘸上秘制调料，用生菜包着一口包进口里，外层清爽，内里香辣，好吃到停不下来~

原味五花肉则适合在烤网上小火烤制，肥瘦相间的肉片上还会留下漂亮的网格花纹，虽是电烤，却有淡淡炭香。未经腌制过的原味五花蘸上秘制辣酱，配合大葱黄瓜丝，用面皮包裹，脂肪的焦香在口腔演奏出一首交响~

爆料大茄子

现烤一个完整的大茄子，叁方荟炭将烧烤摊的绝活搬到店里，不拘小节，霸气外露！

锡纸类的装盘适合在烤网一侧烤制，烤到油滋滋作响，便可用筷子拨动绵软的茄子肉，让蒜蓉辣椒与茄子肉融合，夹起一条，蒜香浓郁，入口即化，素菜吃出了肉的质感~

藕遇小鲜肉

当“藕遇”上小鲜肉，会擦出什么样的火花呢？答案是：绝世美味！

两片新鲜藕片夹上鲜嫩肉末，烤制外焦里嫩，藕片清香粉糯，肉末鲜香四溢，丰富的口感让舌尖无比满足~

招牌牛肉

鲜红的薄切牛肉带着漂亮的花纹，在烤盘上炙烤30秒就达到最佳口感，嫩到心里！

当天现切现拌现场腌制的牛肉，具有咸香微辣口感，湘派就是够味！

厚切五花肉

精选五肥三痩的高档五花，漂亮的横切面显现出它的品质。

厚切的五花脂肪更扎实，经过高温烤制后，脂肪焦脆，瘦肉鲜香，形成最佳比例的融合口感，吃肉控的最爱！

叁方秘制羊排

一只手抓不下的秘制羊排，是食肉星人的必点list！

羊肉独特的香气和嫩到极致的口感，在烤盘上称得上是霸王，两只手拿着啃，才是吃肉的正确姿势~

牛油

烤肉时吃牛油是最爽的，不像小串烧烤零星几点，在叁方荟炭，真的可以实现大口吃牛油，奶香浓郁，一口爆汁！

虾滑

叁方荟炭的虾滑更符合长沙人的口味，加入香菜调味，红油烤制，鲜与辣在此交汇，一口一个满足~

蝴蝶虾

晶莹剔透的虾仁对半改刀，如此一来，均匀易熟，形状还似蝴蝶一般，等着到烤盘上翩翩起舞。

虾肉粉红的色泽喜人，口感Q爽弹牙，好吃到要闭眼享受~

手工小香肠

又香又脆，筋道有力，牙齿的爽快在这道菜上最能满足。偶尔还会爆汁，看似细小的手工小香肠烤至微微弯曲，身为美食具有大大的能量！

玫瑰牛舌

薄切到1mm的牛舌，油脂和蛋白质同样丰富，玫瑰牛舌的颜值和美味同时在线！

烤牛舌时火候不易过大，趁热吃口感最佳，肉质紧致，幸福感难以言喻！

口蘑+金针菇

菇类食材与烤肉是绝配，烤盘上滋啦滋啦的口蘑和烤网上咕噜咕噜的金针菇，拥有不同风味，都具有鲜美口感，热量还很低哦！

韭菜+鸡蛋

烧烤摊上的最佳CP韭菜鸡蛋在叁方荟炭也能吃到，自在吃烤肉就是要想吃什么就吃什么。在韭菜中打入鸡蛋，稍稍凝固时将两者混合，能量满满！

锅贴+芝士辣牛肉炒饭

碳水的满足，叁方荟炭自然也不会忽略。粉丝、胡萝卜、肉末和手擀面皮组成“春卷儿”馅的锅贴，饱腹感超足~

更要吹爆这道芝士辣牛肉炒饭，芝士的浓香与香辣的牛肉竟然能达到100%的融合，不得不给叁方荟炭的后厨大大点赞！

叁方荟炭河西王府井店在环境上再升级，将灯光、装饰与动线完美统一，复古时尚的范儿隔着屏幕都能感受到~

市井的感觉在这里体现无遗，商场的环境里却能感受到最接地气的氛围~

烤肉市集讲究的就是“品质上乘又吃得自在”，来叁方荟炭，在随意舒适的环境里，与朋友吃肉喝酒，畅谈人生，撩汉撩妹，没有比这更爽的事了！

叁方荟炭

河西王府井店6.12新店开业！

重磅福利来袭

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叁方荟炭

【河西王府井店】

地址：岳麓区金星中路383号王府井购物中心5层5F-B-015

电话：0731-84848518

营业时间：11:00-14:00；17:00-22:00

【乐和城店】

地址：黄兴中路188号乐和城5F

电话：0731-85053625

营业时间：11:30-14:00；17:00-21:00

【吾悦店】

地址：星沙东四路松雅湖新城吾悦广场4F

电话：0731-82142289

营业时间：11:30-14:00；17:00-21:00

【人均】

60元/人