医院员工餐，7天不重样，荤素搭配好，吃的超级饱，关键只要5块钱
上班族基本都是食堂菜，外卖来解决午餐，我也不例外，但是前段时间我医院单位食堂人员被辞退掉了，因为采购些不卫生食材，被抓现行了。食堂整顿了一个月，后来聘请了厨师协会的厨师来做...
什么是应季？记住这四种蔬菜，夏天吃了准没错
我们去饭店吃饭，经常能看到菜单上有四个字：“时令蔬菜”。何谓时令蔬菜？时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些...
吃着烤串听着歌~这家酒馆用重庆江湖菜的「麻辣劲爽」征服了岛城~
1前街丨“油”“刃”有鱼万州烤鱼烤鱼届有两辆马车，巫山烤鱼和万州烤鱼。烤好的清江鱼上浇上炒好的底料，花椒和辣椒在牛油的爆炒中激发出麻和辣的极致。经过烤制的鱼，鱼皮筋道，...
4.8折吃肉！这家神级烤肉店升级版来河西了
&lt国际惯例 文末福利&gt最懂年轻人的叁方荟炭，两年前率先将湘派烤肉开进商场，这个烤肉市集不仅一下子收获爆棚人气，还引领了时尚烤肉的新风潮~在烤肉迷们的期盼下，这个6...
70岁老厨师总结的70个做菜小技巧，受益终生
食是一种享受，烹饪又是另外一种成就。做菜不难，难的是需要细心地慢慢积累，积累自己的做菜心得，运用到平时的工作中，得心应手。今天为大家带来老厨师总结得70个小技巧，希望总有一条...
饭菜一锅出，咖喱鳕鱼杂蔬煲，一碗下肚，饱腹又满足，好吃不怕胖
“一锅出”这种做法流传民间已有千年之久，可谓是一种家喻户晓的特色。这款“一锅出”是温婉型的，以菜为主，鳕鱼、土豆、胡萝卜，加入燕麦同煮，最后用咖喱调味。满满一小锅，既有丰富...
小技巧｜比冰箱还厉害的保鲜方法，超市不会告诉你，快收起来
食物的保存是个很大的问题。买多了不行，放半天就不新鲜了；买少了也不行，想要用起来的时候啥都没有。可是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天推荐这些特定蔬果的...
分享几道美味家常菜，鲜香入味下酒又下饭，学会待客不用下馆子
茄汁虾球食材：虾仁250克，蛋清1个，芦笋尖8根，蒜1瓣，淀粉、盐、料酒、盐、糖、淀粉水、番茄酱各适量。做法：1、虾仁洗净，剔除背面和腹部的黑线，加入半茶匙盐搓洗，虾仁会变得光亮又滑溜，...
这6道菜堪称“米饭杀手”, 如果是你选哪个？
这6道菜堪称“米饭杀手”, 如果是你选哪个？我毫不犹豫选第5个！吃米饭的时候少不了要吃菜，米饭是我们最喜欢吃的主食，在吃米饭的时候就是吃菜的，以前的时候特别挑食，什么菜都不愿吃...
红酒柠檬基围虾，五彩烧茄条，脆拌双耳
红酒柠檬基围虾做法：1、用热水加热柠檬，目的是多出汁，加热好的柠檬切块，用榨汁机榨柠檬汁2、将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用3、基围虾去皮留尾，去皮基围虾...
这几十道接地气又地道的东北菜，你吃过几道？
大酱炒鸡蛋可谓是东北家喻户晓的一道“名菜”两样简单的食材就能让人饱饱的吃下两碗饭！超级无敌下饭菜！尖椒炒肠肚能把尖椒肠肚放一起炒的绝对只有东北人！这味道，估计只有东北人...
夏季应该怎样吃茄子？大厨告诉你做法！每天都是一种新口味
鱼香茄子口感上会比较辣一些，一般需要的食材有茄子、生粉、辣酱以及酱油和味精等，茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用，将大蒜、红椒和香葱处理成末，在锅中加油后将辣酱炒香，放入...
食肉兽集合！“瓦片炙肉”空降南沙！宵夜6.8折！晚餐8.8折！
南沙优惠 | 求职招聘 | 二手买卖夏天未到，龙舟水反而一轮接一轮，这个天气真是让人郁闷到怀疑人生！不过幸好！小编被一片瓦拯救了~火爆网络的新晋网红美食来自古籍齐民要术的瓦片...
6道农家菜，全家人都爱吃
冬菇虾米豆腐煲材料：豆腐1块、 冬菇6颗 、虾米1小把、 红萝卜1根、 广式腊肠1根、 蒜头2瓣、 葱或香菜适量、 生抽、老抽、蚝油、 料酒、糖做法1. 切好的豆腐放碟子上，隔水蒸5...
一位阿姨总结的这35条厨房窍门，每一条都太实用了！
下面这些厨房窍门每一条都超级实用，学起来！01切肉的秘密切牛羊肉，要逆着肉的纹理切，刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片，煮熟后容易咬。切猪肉的话，要顺着肉的纹理切，这样切出来...
吃烧烤时点三种东西，肯定会被宰，而且老板还会觉得我们傻
吃烧烤时点三种东西，肯定会被宰，而且老板还会觉得我们傻在最近几年的时间里，随着网络的不断发达，熟知并且喜欢上我们国家的人也是愈来愈多了，当然这除了是因为我们国家悠久的历史...