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这几十道接地气又地道的东北菜,你吃过几道?

大酱炒鸡蛋

可谓是东北家喻户晓的一道“名菜”

两样简单的食材

就能让人饱饱的吃下两碗饭!

超级无敌下饭菜!

这几十道接地气又地道的东北菜,你吃过几道?

尖椒炒肠肚

能把尖椒肠肚放一起炒的绝对只有东北人!

这味道,

估计只有东北人能驾驭。

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春卷

过年时家里经常做这个,

满满的回忆!

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酱肘子

这肘子跟其他地方的不一样,

用的是东北特制的酱料,

有多好吃东北人都知道!

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豆角烀饼

主食和菜都齐活了,

叫上小伙伴们,

可劲儿造吧!

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血肠

入嘴软香滑嫩,

不过这玩意不是所有人都敢吃~

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炝拌土豆丝

少有的清淡东北菜中的极品,

解腻你就吃这个,

准没错!

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蚕蛹

看着挺吓人,

但吃起来绝对是美味啊,

小团最爱,

没有之一!

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尖椒干豆腐

又是一道下饭菜

咔咔造两碗大米饭不是事!

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锅包肉

最能代表东北的一道名菜!

有多好吃就不用我说了吧!

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溜肉段

聚会啥的不点这道菜,

都别叫上我!

酒席必备之菜好嘛!

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肉皮冻

每年过年家里都会熬点皮冻,

沾点酱油吃根本停不下来。

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排骨炖豆角

油而不腻,

糯而不软,

秒杀了各个年龄段的东北人!

饭桌必备的硬菜!

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野蘑炒白菜

东北可多蘑菇啦!

买些蘑菇和白菜一起炒,

蘑菇的鲜味和白菜的清爽都能出来,

完美!

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尖椒土豆片

家家户户常见的桌上菜之一!

尖椒的辣和土豆的爽口,

味蕾上的享受!

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卧鸡蛋

老喜欢把蛋清和蛋黄一起拌饭了,

特好吃!

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蘸酱菜

撸串喝酒时必点的下酒菜之一!

分量大还爽口解腻。

红肠

一说东北有啥特产,

第一反应就是红肠!

蒜薹炒肉

又一道经典家常菜,

很容易做。

老黄瓜炒肉

小时候可喜欢吃这道菜啦!

口感独特,

酸香下饭。

蒸鸡血

乍一看没啥胃口,

但入口香滑,

试试你就知道了!

铁锅炖大鹅

要是你没吃过这道菜,

那可真是生命中的一大遗憾啊!

炖鱼酱

爱吃鱼的怎么能错过这道菜!

三烀一炸

鸡蛋焖子,烀苞米,烀茄子,烀土豆,

简简单单的几样食物,

竟然也能这么好吃!

酱大骨头

啃得满手满嘴都是油,

也还是舍不得放下。

东北大拉皮

分量那绝对是业界良心!

东北人的实诚从这道菜里就能看出来!

东北乱炖

能把什么菜都放锅里炖,

还能炖的好吃的,

估计就只有东北人了!

素杂拌

撸串时必不可上的凉菜!

辣辣的酒配上爽口的凉菜,

简直没sei了!

拆骨肉蘸酱

烀好的大骨头肉的嫩滑,

在加上捣好的蒜酱,

尝一口简直赛神仙!

炒笨鸡

看起来很腻,

吃起来就不会啦!

好吃到爆!

地三鲜

其他地方也有地三鲜,

但绝对没有东北的正宗!

东北的一盘地三鲜能下两大碗饭!

青椒炒肉

超级简单的一道肉菜,

味道却一点都不简单!

猪肉炖粉条

东北那旮旯啥最好吃?

猪肉炖粉条啊!

粉条入味,

猪肉爽口,

绝配!

排骨炖苞米

排骨的软糯和苞米的香甜相互渗透,

美味非常!

小鸡炖蘑菇

每年大年三十的中午,

奶奶都会做一大盆,

一会儿就见底儿!

土豆炖茄子

没啥卖相,

但好下饭,

吃过才知道有多好吃!

煎笨鸡蛋

作为早餐中的常见食物,

味道杠杠滴!

杀猪菜

最有特色的东北菜啦!

一家人围在一桌子上吃热气腾腾的杀猪菜,

别提有多快活了!

这些接地气的东北菜你吃过多少呢?还有哪些没有收录进来的,欢迎补充!

本文作者:视听灯塔(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6697489812913390083/

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