吉林生活网-432132资讯信息网

可口拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏

可口拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏

酸酸甜甜的黄瓜是夏日必备啦!

By 兰胖胖和sisi宝宝 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 小黄瓜 2根
  • 盐 2勺
  • 糖 2勺
  • 醋 2勺
  • 芝麻 一小勺

做法步骤

可口拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏

1、准备两根黄瓜

可口拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏

2、切片加盐腌制30分钟

可口拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏

3、用清水清洗并攥干水分

可口拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏

4、加白糖和白醋,拌匀

可口拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏

5、加适量黑芝麻拌匀

可口拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏

6、完成啦!

小贴士

加盐腌制是为了黄瓜脱水产生脆的口感。 赶时间的话,可以腌黄瓜的时候上面加一个重物哦!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本文作者:豆果美食(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6694849623766336008/

声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱