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广州美食记——带你去吃小吃

小吃成为吃货的天堂,今天蔡哈哈带你们去吃你们可能没吃过,也可能是你们童年的回忆。

广州的小吃简直就是吃货的天堂,三天三夜都吃不完。

没吃过牛杂的小伙伴,一定要去尝尝。好吃的牛杂需要经过慢火熬制,有一锅入味的汤底,再加上一些牛杂店独家秘方的辣椒酱,刺激自己的味蕾,不辣,浓浓的牛香味,可以尝一点点汤,就这样很满足了。

吃牛杂必点菜单:白萝卜(白萝卜会跟着牛杂一起慢火熬制,牛杂的味道也会逐渐渗入白萝卜里)、面筋、牛蒡、牛肺、脆骨、牛肚、牛腩

切记:吃牛杂的时候一定要尝试加辣椒酱

推荐的牛杂店:

NO.1

店名:没有店名的牛杂店,深藏在冷巷中

地址:江南大道和乐居寿司旁

交通:江南西地铁站D出口

推荐理由:这间牛杂店的辣椒酱是阿姨的独家秘方,摆摊的阿姨是本地人,味道特别正宗,地地道道的老广风味

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牛杂大合照

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牛脆骨

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牛蒡

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面筋

NO.2

店名:阿婆牛杂

地址:花蕾路1号首层商铺自编02号(1号车芳村合兴苑站,温祈福对面)

推荐理由:材料好,火候足,坚持慢火熬制

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NO.3

店名:肥记牛杂

地址:北京南路18号左二巷巷口(盈威百货旁)

推荐:偏爱重口味的小伙伴,可以尝试这一间牛杂店,汤底是很浓的八角味,可以搭配河粉或者猪肠粉就是人间美味,所有食材都闷的很软

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秘制辣椒酱

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钵(bo)仔糕是好多人的童年回忆,小时候下课放学,拿着一块钱就去买个钵仔糕咬着回家。

在广州一定不能错过的钵仔糕

店名:步步糕升

地址:大南路仙胡街44号地铺

推荐菜单:好时巧克力、抹茶红豆、斑斓叶绿豆

下午的时候,可以来一碗甜品,解除疲劳

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推荐:百年老字号糖水店

店名:百花甜品店

地址:广州越秀区文明路

交通:地铁农讲所A出口再跟导航走8分钟就到了

注意:甜品店只收现金

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有很多来广州旅游的小伙伴都会去上下九步行街

推荐上下九步行街好吃的小吃

店名:陈添记《舌尖上的中国》第一季有推荐过

必吃榜:祖传爽鱼皮(去到会发现好多人在排队买鱼皮吃,鱼皮是爽脆的,吃一口就让你停不下来)

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店名:南信牛奶甜品专家

必吃榜:双皮奶(双皮奶很滑,奶味很足)

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今天的小吃推荐到此结束啦,想去广州,不知道哪里附近有什么玩的小伙伴都可以评论,小编会给你们回复。

下一篇,是广州美食攻略的最后一篇,推荐广州好吃的餐厅。

本文作者:仙女旅行团(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6693046638795031044/

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