做凉拌海带丝时，很多人忽略了这一步，难怪不清爽、腥味重
又是一年夏季时节，虽然上周阴雨连绵，带走了一些夏日的气息，但随着天气的好转，炎热的夏天又回来了，人的口味多多少少受到了一些影响，因此这个时候就非常适合吃凉拌菜了。夏天吃上一...
海南粉配清补凉，大夏天的粉要这样嗦
1在海口的早上，一定要去老巷子里找家小店吃一碗海南粉。中午米粉卖完了可就吃不到了。海口的海南粉小店没有镬气十足，也没有蒸汽弥漫，连大招牌也没有。透明的档口里，做粉的一方...
贵州人最不能将就的早餐美食
对贵州人来说每天喊醒他们的不是闹钟而是怕起晚了今天就吃不到香气扑鼻的早餐独特环境造就独特饮食文化贵州的早餐就是两个字：豪放既有边走边吃，随买随吃的粑粑、糯米饭也有...
小龙虾党速来集合！福州这些热门小龙虾店，好吃到疯狂吮指
＃无龙虾，不夏天＃ 又双叒叕到了小龙虾配酒的季节啦在这个炎热的天气里没有什么问题是小龙虾不能解决的！麻辣、蒜泥、油焖、干煸、十三香、冰镇......夏天吃小龙虾简直不要太爽！再...
红河的这些美味好吃到让人以泪洗面 你吃过吗？
论美食,怎么能少了红河。但当提到红河美食的一瞬间，是不是瞬间就能想起，过桥米线、建水烧烤、石屏豆腐、泸西烧洋芋......这些大家特别熟悉的红河美食但其实，红河还有很多美食，...
中老年人的早餐，也不能凑合，学学年轻人，让咱的早餐也有仪式感
我们这个年龄段的人，对于早餐的印象，还常常停留在我们上小学的时候。家长基本都是把头天晚上蒸的馒头当早餐，不是上锅蒸一下，就是用饼铛干煲儿，因为那时家中的食用油都是限量供应...
这样的红糖冰粉，保准你味蕾爆炸
红糖汁儿打底养生又美颜，酒酿粒粒软透开花，葡萄干又糯又有嚼劲，山楂块带来咪咪一点酸，西瓜丁碌碌圆，芝麻花生一磨一个准，闻着香味儿都能做神仙。By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达...
营养解馋的家常菜，好吃好看，招待客人不用下馆子，都说百吃不腻
糖醋排骨食材：猪肋排骨400克；白芝麻3克，炒香；陈醋40克；冰糖40克；料酒1大匙；老抽1小匙；植物油2大匙做法：1、将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块。炒锅里将水...
6款鱼肉美食，美味营养！赶快收藏
鱼肉具有丰富的蛋白质，经常吃鱼好处可谓多多啊，今天给您介绍几种美味又好做的鱼。1、番茄水煮鱼配料：草鱼，西红柿，蘑菇，芹菜，洋葱，香菜，油，料酒，姜，葱，盐，胡椒，鸡蛋，淀粉做法：1.草鱼处理干净，...
自制香辣牛肉酱，大颗牛肉更过瘾，香辣增食欲，比老干妈还好吃
夏日炎炎没食欲，自制一罐香辣牛肉酱吧，香辣可口，拌面下粥都不错，自己做用料足，大颗牛肉更过瘾，比老干妈还好吃。【香辣牛肉酱】原材料：牛里脊500克，熟花生70克，熟芝麻适量调料：郫县豆...
侯马新田路几个人去吃饺子，吃三盘饺子喝一壶酒，开心
对于饺子，有人喜欢有人烦，喜欢就多吃一口，不喜欢就看一眼。老赵有一朋友，年长老赵几岁，姓夏，姑且称之为夏先生吧，最佩服夏先生喝酒。十几年间和夏先生喝酒无数，老赵一直都是手下败将...
70岁老厨师总结的70个做菜小技巧，受益终生
食是一种享受，烹饪又是另外一种成就。做菜不难，难的是需要细心地慢慢积累，积累自己的做菜心得，运用到平时的工作中，得心应手。今天为大家带来老厨师总结得70个小技巧，希望总有一条...
来南澳吃薄壳，绝不是美味那么简单
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薄壳潮汕人对夜宵，有着别样的情怀，无论是高兴还是郁闷，总会喊二三好友出去吃夜宵。对夜宵食物，大部分人的选择都是街...
鲜肉蛋黄粽掩面哭泣！福建硬核肉粽上热搜，不少网友被馋哭
本周喜迎端午小长假！“粽子节”大家都做好安排了吗？和我们吃货们息息相关的自然就是吃粽子了！今天小编看到一来自福建的硬核棕荣登热搜有多硬核？▼鲍鱼排骨粽卤肉、排骨、鲍鱼、...
10款夏季麻辣招牌菜
卤煮麻辣小龙虾以前用作卤料的多是禽畜肉类原料，现在我们以小龙虾为食材，经过卤煮和浸泡后，小龙虾麻辣味浓郁，肉质也格外细嫩。原料：小龙虾5千克。调料：色拉油10千克（约耗1千克），麻辣...
又到端午粽叶飘香，还是母亲包的这粽子，好看又好吃，还不露馅
又到端午粽叶飘香，还是母亲包的这粽子，好看又好吃，还不露馅。不知不觉又到月底，最显眼的是一夜之间街上新增了许多卖粽叶的摊点，只见碧绿色的棕叶，捆扎的整整齐齐，层层叠叠的堆放着...
干辣椒如何做成美味的辣椒酱
干辣椒做辣椒酱的做法干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少量。将辣椒和花椒烘干，捣成碎末熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎将捣碎的3种质料加入咸盐、味精搅拌均...
女人到底是怎么长胖的
每 天 陪 你， 一 路 读 行点 击 上 方 蓝 字 关 注一 读女人到底是怎么长胖的？文| 狗哥出处| 有趣青年（ID：v_danshen）女孩子们总是意志坚定，如果你问她什么时候开始减肥，她会说明天...
山东杂粮煎饼好吃的做法
杂粮煎饼好吃的做法分享给热爱美食的你们打开百度App，看更多图片山东杂粮煎饼第一步调制杂粮煎饼面糊面粉500克，细玉米面50克，小米面50克，绿豆面50克，炒香的白芝麻花生打粉各15克...
鸡肉一锅快炒，酱香浓郁，鸡肉鲜嫩入味，拌米饭三碗都吃不够
●●酱爆鸡丁●●
今日美食——酱爆鸡丁今天分享一个特别好吃的下饭菜——酱爆鸡丁，做法类似宫保鸡丁，搭配黄瓜丁快速翻炒，好吃到汤汁都不舍得放过。
●●视频●●酱爆鸡丁...
西安的蛋菜夹馍名气不如肉夹馍 可不是加点菜和鸡蛋那么简单
一个馍，对于西安乃至陕西关中人来说，就意味着美食的一切，因为，只要手里有了这个馍，就可以夹遍一切，所以也就有了“给陕西人一个馍，就可以夹遍全世界”的说法，可见，夹馍对于陕西人的重...
周末早餐，1主食1凉菜，这样吃不上火不油腻，适合全家人的早餐
家里小学生去唐山研学4天，昨天晚上才回来，今天周末，不用上班，趁着家里人还没起床，做一餐清淡的早餐，让小学生清理一下肠胃。老蒙家平时吃早餐，由于早上时间比较紧张，上班的好同志要...
天气热的时候，要吃凉凉的芋圆
天气越来越热，凉凉的芋圆来一份？还有各种不同口味的紫薯圆、红薯圆。它们做起来那叫一个简单，吃起来那叫一个爽快。试试吧，自己在煮好并冷藏过的芋圆里加入各种给你喜欢的配料食...
成都用这16道菜征服世界胃（菜单剧透）
天府家宴开！席！啦！1600万成都人通过网络投票的形式从30道备选菜品中筛选出16道用最地道的成都味宴请全球各地的200名宾客~天府家宴，是让众多国际嘉宾在成都的第一顿饭让全世界认...
母亲节，妈妈做的田艾籺是我最大的乡愁。
余光中说，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。对我而言，妈妈亲手做的田艾籺是我最大的乡愁！如果问一个人，世间最好吃的是什么，我相信大部分人回答就是妈妈做的饭。人的一生...