东坡肉怎么做才能软烂好吃又不腻记住这一个技巧多吃3碗饭
东坡肉是我国著名家常菜，我国各地老百姓都会吃会做的一样菜，肥瘦相间的五花肉炖出来肥而不腻。今天这个东坡肉做法小编特地去问了妈妈，很简单味道好，软烂不腻，特别好吃！我们需要准...
学会这二十八道家常菜，保你好吃不腻有营养一个月不重样
学会这二十八道家常菜，保你好吃不腻有营养一个月不重样卤香凤爪：1、鸡脚洗净剪掉指甲，沸水下锅焯水，水中放姜片，2、料酒，捞起焯好的鸡脚，用刀划口好入味，生姜切片，葱花留少许出锅添色...
夏天吃这些菜心情都变美丽了啦啦啦
香菇蔬菜面疙瘩汤用料普通面粉100g；水发香菇3朵；胡萝卜一小块；青菜适量；虾皮一小撮；盐、鸡精、白胡椒粉、香油少许；清水（泡香菇的水也加进去）适量；鸡蛋一枚做法1、面粉加泡香菇的水30...
十五道招牌菜，救活了一家濒临倒闭的餐厅！(大厨必看）
豉椒黄花鱼制作/姜海虎
用价格低廉的冰鲜黄花鱼代替鳜鱼、鲈鱼入菜，节省成本，作为宴会菜也不失格调；小米椒加腊八豆营造出的鲜辣口味，开胃下饭。批量预制：黄花鱼置于常温下自然...
可乐鸡翅这样做太美味了，色泽艳丽，鸡肉嫩滑，比饭店做的还好吃
大家好，我是美食聊天下，今天给大家分享的是可乐鸡翅的方法和技巧，欢迎大家在评论区留言评论，喜欢的朋友帮忙点赞，别忘记点点关注哦！可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、...
小渔分享竹笋炒肉的简单做法，爽口味美又营养，收藏起来慢慢学
今天和大家分享的这道竹笋炒肉，以竹笋的爽脆鲜美和猪肉完美融合，爽口不油腻真的是下饭神器，喜欢的朋友可以试着做一下，下面和大家分享一下具体做法仅供大家参考。食材：竹笋猪肉料...
食欲大开的脆皮菜做法，这样上桌最诱人
脆皮猪手
原料：猪蹄1个、大蒜、面包糠、姜、糯米粉1汤匙、花椒1汤匙、红腐乳汁1汤匙、盐2茶匙、五香粉1茶匙、白酒1汤匙做法：1. 花椒、姜块拍散煮开的水，放入猪蹄，水开的时候...
总厨研发12道高端川菜，道道经典，果断收藏了
川渝馋嘴蛙川渝馋嘴蛙
诱人的双重辣风味，口感复合有层次。以干锅酱和红汤酱替代豆瓣酱，使汁酱更柔滑，同时兼具双重辣味。食材用料 主料牛蛙500克 辅料丝瓜条200克二斤条泡椒80...
西红柿的百变家常做法，开胃就靠它~
番茄最常见的做法大概就是番茄炒蛋了，不过有时候常规的做法吃久了，也可以试一试其他不同的做法。番茄牛肉汤
牛肉1000g、番茄酱300g
番茄黄豆425g1罐、盐10g
西红柿4个...
营养解馋的家常菜，好吃好看，招待客人不用下馆子，都说百吃不腻
糖醋排骨食材：猪肋排骨400克；白芝麻3克，炒香；陈醋40克；冰糖40克；料酒1大匙；老抽1小匙；植物油2大匙做法：1、将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块。炒锅里将水...
鲫鱼除了煲汤，这种做法更好吃而且还开胃，香辣过瘾，全家都喜欢
这个世界上，最公平对待每个人的可能就是时间了，不偏不倚的静静流淌着岁月催人老的小忧伤，有没有发现，昨天的事情可能今天就忘记了，但是十几年前甚至更久远的事情却历历在目，所谓的...
教你几道美味家常菜，好吃到流口水，白搭肉末，下饭菜的灵魂
教你几道美味家常菜，好吃到流口水，白搭肉末，下饭菜的灵魂蒜薹炒肉末
【配料】蒜薹、肉末、豆瓣酱、辣豆豉、生抽、糖、五花肉、料酒、姜片【做法步骤】1、蒜苔洗净，沥干水份，再将...
疙垛村村长的羊肉汤面（父亲节特供）
疙垛村的村长是我爸爸，我爸爸就只爱吃羊肉汤面，也就只会做羊肉汤面，但这面做的很有水平，我想把这羊肉汤面记录下来，让我的孩子们以后能学会，在这里向我的村长爸爸致敬，我爱你爸爸~~...
百吃不厌的经典红烧菜系列，百吃不厌
红烧菜的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，深受人们的喜爱。
红烧土豆
土豆350克、大蒜叶2根色拉油40克、生抽1勺老抽1勺、蚝油1勺白砂糖2/3勺、清水10勺
1.备好食材，土豆削...
家常菜——可乐鸡翅做法步骤
用料鸡翅：（翅中最佳）8个可乐：易拉罐一罐盐：适量料酒：老抽7ml生抽：10ml生姜片：（可有可无，有则更好）5片桂皮：（可有可无，有则更好）半支或一支可乐鸡翅做法1.在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡...
一家四口都爱吃的几道饭菜，我已经学透了，你学会了吗？
一、萝卜干炒毛豆食材：萝卜干几根，毛豆小半碗、蒜瓣、辣椒、小葱、生抽、酱油、白糖、油、盐、老抽各适量做法：1、萝卜干切丁，毛豆去壳，先干锅把萝卜干煸炒出水份。2、下油，爆蒜瓣...
10款夏季麻辣招牌菜
卤煮麻辣小龙虾以前用作卤料的多是禽畜肉类原料，现在我们以小龙虾为食材，经过卤煮和浸泡后，小龙虾麻辣味浓郁，肉质也格外细嫩。原料：小龙虾5千克。调料：色拉油10千克（约耗1千克），麻辣...
分享几道美味家常菜，鲜香入味下酒又下饭，学会待客不用下馆子
茄汁虾球食材：虾仁250克，蛋清1个，芦笋尖8根，蒜1瓣，淀粉、盐、料酒、盐、糖、淀粉水、番茄酱各适量。做法：1、虾仁洗净，剔除背面和腹部的黑线，加入半茶匙盐搓洗，虾仁会变得光亮又滑溜，...
鸡翅新做法，有荤有素营养足，比可乐鸡翅还好吃，上桌瞬间被抢光
鸡翅新做法，有荤有素营养足，比可乐鸡翅还好吃，上桌瞬间被抢光鸡翅在人们的餐桌上是非常常见的一种食材，好多人也都很喜欢吃。我家孩子就是，每次做鸡翅自己就能吃10个左右，真不是一...
《食肉天下》喜欢吃肉的进来学两手
妙味排骨 原料: 排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净...
山药这样做，好吃到停不下来，大人小孩都爱吃
关注栗浓头条号，然后私信回复关键词“菜谱”即可免费获得14G的【8大菜系视频教程全集】&amp【25道炫技家常菜实用做法】提到山药大家一定不陌生，山药的模样貌不惊人，土褐色...
节日美食，糖醋桂鱼
桂鱼也称鳜鱼，肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，肉刺少，一般蒸煮吃的比较常见，我家喜欢吃糖醋味的，今天就做个糖醋桂鱼吧，反正食材就是用来折腾的做法步骤准备好桂鱼一条，小葱洗净切段，姜切片，桂...
论好吃，这碗面绝对能排进全国前三！
对于美食君而言，心里最惦念的味道，不是高级餐厅里的盛宴，不是街边小店的爆款菜式，而是一顿家常便饭。就算再忙碌，也不愿在外随意应付，就想回家吃家常饭。每到饭点，各种家常味道在大...
别看它是素菜，吃起来却比肉还过瘾，端上桌轻松干掉一锅米饭
合理的膳食，离不开菇类食物，俗语说“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”，这个一条腿的指的就是菇类，可见菇类的营养价值确实不容小觑。在众多菇类食物中，我最喜...
重庆人的胃里装着这道小吃，劲道顺滑的麻辣小面，齿间留香
重庆人的胃里装着这道小吃，劲道顺滑的麻辣小面，齿间留香有人说，重庆人有两个胃，一个胃装着火锅，另一个装着小面。所以说，对重庆人而言，没有小面就好比掉了半边胃。小编今儿带大家做...