作为一个精致的上海人

喝酒这件事肯定是要

认真对（zhuang）待（bi）的

红酒要玛歌堡、小拉菲，威士忌要追求单一麦芽

就连喝啤酒都要挑精酿啤酒！

（粉丝小声bb：可是我们不爱喝酒呀）

我们搜集了魔都17家精酿啤酒餐厅和酒吧

就是为了让你们这些被工业啤酒吓跑的小可爱

能感受到精酿啤酒特有的清爽和香气

- 精酿啤酒基础版 -

小喝怡情适合新手入门

Shake Shack

谁说汉堡一定要配可乐？

今年1月开业的“纽约神级汉堡”Shake Shack魔都首店，除了搬来招牌的汉堡、热狗、薯条之外，还教会我们一种全新的点单姿势：汉堡+精酿啤酒！

除了上海本土的“拳击猫”啤酒在他家酒单上，Shake Shack还推出了跟纽约布鲁克林啤酒厂合作研发的“ShackMeister Ale招牌精酿啤酒”！

明朗的柑橘味配上微苦的口感，跟招牌牛肉堡可以说是天作之合，让小资君第一次感受到除了可乐之外的快乐！

Shake Shack

地址：太仓路181弄新天地北里10号

人均：102元

营业时间：11:00-23:00

Polux by Paul Pairet

一顿悠闲的brunch和啤酒也很配哦！

米其林三星餐厅Ultraviolet的明星主厨Paul Pairet，今年在新天地开了一家人均200元的法式咖啡馆Polux，特色之一便是随到随吃的Brunch。

也正是因为家庭般的轻松氛围，所以即便是从中午就开始喝酒都没关系！Polux提供了品种繁多的特调啤酒，用来搭配一顿悠闲的Brunch再合适不过啦！

Polux by Paul Pairet

地址：太仓路了181弄5号

人均：317元

营业时间：周二至周日 10:00-22:00

诺铂小馆·火锅

隐藏在火锅店内的精酿啤酒

在火锅店里喝啤酒不稀奇，但不惜花费400w高价买了专业酿酒设备的诺铂火锅，可能在上海也是独一家了！

店里的精酿啤酒分为黄啤和白啤两种，全都是德国普拉那酒坊的酿酒师酿造的。经过45天发酵的啤酒，打出来便有厚厚一层啤酒沫！

诺铂小馆·火锅

地址：外马路453号1层诺铂酒店内

人均：207元

营业时间：11:00-14:00、17:00-22:00

宝莱纳餐厅

德国啤酒+德国香肠=双倍快乐

宝莱纳作为魔都老牌的餐厅酒吧，主打便是德国美食和世界闻名的德国啤酒！按照德国古老酿造法制成的啤酒，口感十分细腻，即便是接受不了啤酒苦味的妹子也可以试试看哦！

跟德国黑啤最配的莫过于德式香肠和烤猪肘啦，点上几份用来佐酒也是再惬意不过！

宝来纳餐厅

地址：长宁路1192号来福士广场H5思孙堂古建（另有多家分店）

人均：189元

营业时间：11:00-23:00

德国瀚克硕啤酒花园餐厅Hacker-Pschorr

可以看黄浦江景的德国餐酒吧

Paulaner旗下的Hacker-Pschorr Beer全国首家旗舰，就开在东方渔人码头，还自带一个视野超棒的露天啤酒花园，可以看到黄浦江畔的景色！

他们家的啤酒，都是德国酿酒师按照瀚克硕的秘密配方，用纯净法来酿造的，因此喝起来非常醇厚细腻！

德国瀚克硕啤酒花园餐厅Hacker-Pschorr

地址：安浦路615号B区103

人均：152元

营业时间：11:30-1:00

The BREW∙酿餐厅

边喝酒边听现场音乐的好地方

这家位于浦东嘉里大酒店的酿餐厅，是魔都首家位于五星级酒店中的手工酿酒坊。入口是个大庭院，酒吧内还设有舞台，小伙伴们可以一边喝啤酒，一边听现场音乐！

他家的自制精酿啤酒品种虽然不多，但每款都是不错的精品，用来作为法国生蚝的佐餐酒着实不错！

The BREW∙酿餐厅

地址：花木路1388号嘉里大酒店1楼

人均：198元

营业时间：11:30-2:00

- 精酿啤酒进阶版 -

品种繁多适合老酒鬼们

Brew Bear精酿啤酒屋

大学路上的网红啤酒屋

作为较早一批进驻上海的啤酒超市，地处大学路的Brew Bear非常受学生党和上班族的喜爱，亲民的价格+优良的品质，正是他家保持大学路网红霸主的秘诀！

店里超震撼的巨型啤酒冰柜每次都能让人挑花眼，要知道Brew Bear大概有超1000款的啤酒可以选择，简直就是啤酒爱好者的天堂嘛！

有趣的是，他家的精酿生啤还会根据不同的啤酒，倒入不同的杯形，以体现生啤的口感！喜欢果香口感的朋友，点一杯宝华利桃子味啤酒，味道不要太嗲哦！

Brew Bear精酿啤酒屋

地址：大学路135-139号

人均：104元

营业时间：11:00-1:30

拳击猫精酿啤酒馆

魔都本土老牌精酿酒吧

提起魔都本土的精酿品牌，拳击猫可以称得上沪上数一数二的私酿啤酒，不少懂经的老饕都喜欢周末来这里大快朵颐地喝上几杯。

他家的酿酒师来自美国休斯顿，有自己的独门配方，使用进口材料和高端酿酒设备酿了8款不同的鲜啤酒，获得好评无数！

拳击猫精酿啤酒馆

地址：定西路739号（另有多家分店，思南公馆店暂时停业装修）

营业时间：周一至周四,周日 11:00-0:00、周五周六 11:00-1:00

DAGA BREWPUB

主打国产精酿的酒吧

在DAGA的酒单上，国产精酿才是当家王炸产品：南京的高大师，成都的丰收，北京的牛啤堂都是老板精心挑选的国酿精品。同时他家也搜罗了世界各地的上品之作，一个月天天来打卡也不会重样！

他家的吧台后墙摆置了42支啤酒龙头，里面藏着全国各个城市超新鲜的精酿啤酒，每款酒都有不一样的特色和口感，要是不知道喝哪款，问店员就对啦！

DAGA BREWPUB

地址：复兴西路100号

人均：131元

营业时间：周一至周五 14:00-1:00、周六周日 11:00-1:00

鹅岛精酿啤酒餐厅GOOSE ISLAND BREWHOUSE

风靡全球的啤酒品牌

鹅岛算是啤酒里的“老大哥”了，1988年在美国芝加哥成立，风靡全美口碑极佳，入住上海后也是风头不减，而且你还能在各大音乐节的现场，看见他们的身影！

鹅头造型的啤酒龙头是他家经典的标志，你可以尝到超过15种不同口味的啤酒，招牌酒苏菲、312小麦啤酒、醺然艾尔、酒精度高达14%的波旁世涛，都是酒中明星！

鹅岛精酿啤酒餐厅

GOOSE ISLAND BREWHOUSE

地址：茂名北路209号1-2楼

人均：194元

营业时间：11:00-0:00

Dr.Beer

魔都老牌精酿啤酒吧

Dr.Beer是上海第一批做精酿啤酒的酒吧之一，跟隔壁的WOB也算是富民路上，两大网红精酿啤酒吧了！

招牌的五款精酿几乎是每桌必点，推荐第一次去的小伙伴可以点“五小杯”试试味道再决定pick谁~！

Dr.Beer

地址：富民路83号

人均：158元

营业时间：17:00-2:00

WOB酒吧·餐厅World of Beer

精酿圈数一数二的标杆

WOB在美国的名声十分响亮，是精酿啤酒圈数一数二的标杆品牌餐厅！自从2007年入驻上海后，很快就成为沪上酒鬼们的心水打卡地啦！

他家拥有世界各地超过500款精酿啤酒，招牌的果味啤酒尤其适合女孩子喝，哪怕不胜酒力也可以挑战一下！

WOB酒吧·餐厅World of Beer

地址：富民路85号

人均：153元

营业时间：12:00-1:00

Beer Plus啤加

名副其实的啤酒超市

在Beer Plus，你可以找到来自比利时、德国、法国、日本等世界各地，超过1000种的啤酒，光是听到这个数字就有点醉了~而且他们家还有自己的鲜酿啤酒厂！

但提到精酿啤酒，这家店的老板却只专注做4款精酿啤酒：皮尔森黄啤、小麦王白啤、世涛黑啤和印度淡色艾尔红啤！

Beer Plus啤加

地址：水城南路17号万科广场南楼1号

人均：146元

营业时间：7:30-2:00

Shanghai Brewery

东湖路上的网红精酿酒吧

作为东湖路上超高人气的Shanghai Brewery，他们主打的7款精酿：北极星IPA，淡色小麦啤酒，黑眼熊stout，水果味调酒等，全都出自获奖无数的调酒师之手！

对于不喜欢喝酒或酒量不行的小伙伴，你们也可以选择可口的水果啤酒，比如他们招牌的桃子啤酒，口感果味十足，又有淡淡酒香！

Shanghai Brewery

地址：东湖路20号

人均：155元

营业时间：周一至周五 11:00-1:30、周六周日 11:00-2:30

Shanghai Beer Factory

佛系90后必备的朋克养生酒

从09年现酿现售的小店到如今的综合性精酿啤酒餐厅，Shanghai Beer Factory的发展就是一段鼓舞人心的励志故事。这家店主打精酿啤酒，尤其是9号黑啤，口感独特还营养丰富，适合朋克养生的90后！

他家在15年还被外媒评为上海最佳啤酒餐厅，足以见其影响力~这里的酿酒师几乎都来自啤酒大国比利时，现场酿制的啤酒非常受欢迎！

Shanghai Beer Factory

地址：蒙自路757号歌斐中心2楼206室

人均：117元

营业时间：10:00-14:00、17:00-22:00

啤酒阿姨

堪称魔都超全啤酒店

啤酒阿姨可以称得上是魔都能找到最多进口啤酒品牌的圣地了，共计3000多种啤酒，100多个独家合作品牌，藏酒量令人震惊！

品牌涵盖比利时的快克、英国的海威斯顿、荷兰的无醇啤酒，女士喜爱的比利时梦果系列、林德曼系列等，此外还有很多很难买到的小众品牌！

啤酒阿姨

地址：延安西路1686号（另有分店）

营业时间：周一至周日 全天

- 精酿啤酒高阶版 -

当然是在家躺着喝

也买酒

在家就能喝精酿！

作为一个精致的上海女孩，最适合我的喝酒地方当然还是家里啦（其实就是懒）！

福佳白作为精酿的入门款，一定不能错过，比起德国啤酒的苦涩，来自比利时的福佳白不仅口感更加细腻，酒精度也只有4.9%，非常适合不胜酒力的小仙女，也是夏天聚会必不可少的佐餐酒！

成立于2008年的也买酒，目前拥有8000多款产品，从啤酒、葡萄酒、烈酒到黄酒、白酒等一应俱全，尤其适合懒得出门却嘴馋的酒鬼们！