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住在北京10万/㎡地界的人,吃得也太...野了吧?

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如果你的概念还停留在轻食=难吃上,

那Moka Bros真的会刷新你的认知。

不是去健身房撸铁才要吃轻食,

轻食更应该是一种日常的健康选择,

追求轻食,其实是在追求一种更Light的生活状态。

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能量主食是Moka Bros的招牌主打,

每一份中都包括主食、蔬菜、坚果、水果等

各种人体所需要的能量食物,

每一份都能给你满满元气!

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一整块澳洲西冷牛排切条,

熟度把握得刚刚好。

牛肉里面牢牢地锁住汁水,

内里细腻鲜嫩的同时,又韧劲十足。

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伴随着咀嚼,肉汁充盈了整个口腔,

西冷独特的油筋紧实强韧,

充满牛肉的原始野性风味。

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搭配藜麦,腰果,龙豆和黑豆,

配料超级丰富,

红柚的加入让整体口感都变得清新起来,

是一款轻盈无负担的power bowl。

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这款可谓是一直以来的明星单品,

新鲜的厚切三文鱼片搭配熟度刚好的牛油果,

细腻油脂在唇齿间融化。

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黑米饭糯糯的又不失嚼劲,

底下还藏着大块烤南瓜和胡萝卜,

味蕾上更多加了一分绵软。

辣白菜和海藻的加入既开胃,

又让口感变得特别缤纷多元。



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轻轻戳破水波蛋,

金灿灿的溏心蛋液瞬间倾泻,

一发入魂,浸润了每一颗米粒,

堪称这道拌饭的灵感缪斯。

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健康方式开始于饮食的均衡和新鲜。

Moka Bros采用新鲜,季节性,高品质的食材,

让轻食也变得有滋有味。

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作为最适合人类的完美“全营养食品”,

藜麦必须在健康餐中拥有姓名。

高蛋白零胆固醇,

最重要的是低卡却能带来饱腹感,

还有淡淡的坚果香味。

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藜麦本身的谷物清香非常柔和,

完美搭配豇豆,甜菜根,玉米粒,红腰豆,

黑橄榄和蔓越莓干则是味蕾上的小惊喜,

亚洲风味特调酱汁清爽无负担,

小鸟胃吃这一份SALAD估计就饱了,

因为真的量!很!足!

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对于早餐必吃三明治星人来说,

Moka Bros新出的这个系列简直太讨喜了。

鸡胸肉应该是被提前用咖喱煨过,

煎制得表皮有点点微焦,

口感一点都不柴,特别入味。

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全麦面包都是现烤的,

麦香十足,边角酥脆,

swiss chees的加入让幸福感整体提升了一个level。

每一口都充满了咖喱的浓香和醇厚。

想获得更大满足,

还可以加培根在里面喔。

※还有菜菜三明治和牛牛三明治可选

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作为风靡全球的“豆中之王”,

鹰嘴豆是好多素食者的心头好。

而中东食物之魂——鹰嘴豆泥hummus,

也是我每次来Moka Bros必点的小食之一。

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上面点缀着少许黑橄榄,

颇有几分地中海风情。

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鹰嘴豆泥细腻顺滑,纯和甘香,

有点淡淡的板栗味道。

完全可以代替高热量的沙拉酱。

最关键的是,鹰嘴豆泥简直能蘸一切,

搭配酥脆的玉米片和黄瓜胡萝卜,

吃到根本停不下来。

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莓果的味道特别抢镜,

酸酸甜甜的让人心情大好。

松脆的饼皮,内里十分柔软蓬松,

掰开的时候,

奶香瞬间点燃空气中的甜蜜因子。

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搭配浓香顺滑的草莓冰淇淋,

少女心指数更飙升一个档位。

软FUFU的蛋饼和清凉的冰淇淋,

在唇齿间演奏美妙的浪漫之歌。

一份甜蜜爆表的华夫饼,

是恋恋夏天最阳光的治愈味道。

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Moka Bros的fruit smoothies也非常火,

用各种新鲜水果或者有机蔬菜的组合

碰撞出奇妙火花。

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在颜值上就感受到饱胀的热情,

树莓芒果加菠萝,

整体口感酸酸甜甜又很清爽,

一口下去,感觉味蕾上在跳桑巴舞。

椰奶的加入则点睛之笔,

让整体口感细腻又顺滑,

是非常夏天的一款奶昔!

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为酒精爱好者们推荐这款Moka特饮,

真的看着就很火辣。

青椒搭配新鲜四川花椒伏特加,

反正就是要一秒抓住你的G点!

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柠檬汁和鲜榨菠萝汁,

让这份「上头」多了喉间的后续回甘,

喝完这杯热情洋溢的特调,

整个Moka Bros都是我的。

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最近Moka Bros更新了菜单,

整个Menu变得超级可爱!

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不仅如此,更推出了新的纯素食选择,

在点菜的时候可以直接通过菜单勾选。

之前的经典单品譬如墨西哥风味饭,

也加了可做素食的选择,

真的对vegan非常友好!

另外,他家素食的味道也是相当惊艳,

我一个非素食者都被完全俘获了。



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更在意食物最本真的味道,

Moka Bros的出品都是轻盈却不寡淡,

让你无负担无压力的享受更健康的美食。

这个夏天一起追寻Healthy Lifestyle吧!

本文作者:北京生活派(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6698953623709155847/

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