上周,妈妈送给我一只鸭子,打理得干干净净,让我带回家给孩子们熬汤喝!我家只喝汤,不吃炖汤的肉!为了不浪费,我想出一鸭三吃!最大限度的减少浪费!把最后的鸭架来炖一碗汤!
By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸭架 一个
- 海带 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 花椒 4粒
- 柠檬 1/4个
做法步骤
1、干海带泡发洗净
2、切成丝备用
3、冷水中放入鸭架和料酒
4、沸腾后去泡
5、放入柠檬
6、煮十分钟后捞出备用
7、在锅里重新加入清水放入鸭架
8、放入姜和花椒
9、煮沸后放入海带丝去泡
10、盖好压力锅盖,上汽后转中火
11、半小时后开盖
12、加盐后食用
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本文作者:豆果美食(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6692255326864933383/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱