因听闻舍友口中开在学校对面从化商贸城附近的重庆小面有相当大的魅力。
今天苏喂少女就来到这家来尝尝鲜~
其实每次经过的时候都挺多人的,以至于舍友的日推夜推本人还是一次都没吃过,今天就特意
挑了个错开午餐高峰期去吃的。
在还未询问我那可爱的舍友之前,就先点了杂酱面(清汤)、豌杂面(清汤)。问了之后又点了一份纯清汤抄手。
从色泽上来看,重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色呈乳白或浅黄,有点小油。
面条显微黄,质地柔软不断。
苏喂苏喂!要怎么形容好你们我说吃到的美味呢?(我吃的是豌杂面)
所以本少女去找了度娘,她评价道豌杂面归属于重庆面的一种,是重庆的一种地方特色小吃,以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,口感润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,令人回味无穷。
度娘的评价达到我所感受到的99%,剩下的1%是因为并没有姜。
*附上那可爱舍友的重点推荐:
噔噔瞪!下面是纯清汤抄手!!!
简单八字:入口细腻,清爽可口~
最后,因为面的份量超足,导致未能吃完呜呜呜呜呜,一种对美食的心痛,哭辽!
下次要试试那可爱舍友推荐的鸡蛋刀削!
苏喂少女的小总结:特别适合爱好面食以及略重口味的小吃货们。
希望你们能够喜欢来自本苏喂少女今天这一波尝鲜的美食安利~
——唯美食与爱不可辜负
本文作者:苏喂少女趴(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6690051893797847565/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱