一方水土养育一方人，中国的很多城市依山傍水而建，几乎每个省都有一条主要河流，广东有珠江，广西有漓江，江西有赣江，湖南有湘江……不同的水域养育了不同的性格。不过，大家都知道中国最长的两条河流是长江和黄河，那如果要评选出一条最值钱的河流，会是谁呢？纵观这么多河流，唯有赤水河价值连城，它的每一滴水都有其价值。在这里，赤水河畔诞生了中国最知名的两大酱香型白酒茅台和郎酒，还有其他大大小小的酒厂，据说，中国60%的名酒出自这里。在当地，有句船歌唱到“上游是茅台，下游望泸州，船过二郎滩，又该喝郎酒。”因此，赤水河也被称为“美酒河”，或者是“白酒母亲河”。

赤水河全长500公里，发源于云南的镇雄县，流经四川叙永县、古蔺县，贵州仁怀市、习水县、赤水市，至四川省合江县汇入长江，集灵泉于一身，汇秀水而东下”，特别是仁怀境内茅台河谷一段、更是酿造茅台美酒最珍贵的自然资源。

在四川泸州的古蔺县诞生了郎酒、潭酒，郎酒旗下著名白酒品牌青花郎，是与茅台并列的中国两大酱香型白酒之一，相传始于汉武帝年间，1933年，被定名为“郎酒”，1956年，国营四川省古蔺郎酒厂成立。2018年，郎酒销售额破百亿，称为了中国酒业巨头之一。郎酒可以说是老天爷赏饭，给了它中国唯一、全球最大的天然储酒库天宝洞、地宝洞。目前郎酒酱酒年产能3万吨，占整个赤水河畔年总产能的15%~20%。

此外，古蔺县还有潭酒，出于仙潭酒厂，也是历史悠久，1993年，“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”，并授予“世界名酒”称号。

泸州还有一个非常知名的白酒品牌，那就是泸州老窖，不过，它属于长江流域了，离赤水河比较近。

在贵州仁怀市，这里可以说得上是中国最大的酱香型白酒基地，被称为“中国酒都”，在仁怀 85 平方公里的酱香酒核心产区内，拥有涉酒企业 2800 余家，其中白酒生产企业 323 家。当然，最出名的还是中国第一大白酒品牌，白酒中的奢侈品茅台酒。目前，茅台市值高达11395.22亿，2018年茅台营收736.39亿元，净利润352.04亿元，净利率接近50%。除了茅台外，茅台镇还有大小数千家茅台镇酒厂，类似于中国鞋都福建晋江一样。在茅台镇有一个“白酒一条街”。不过，在外界，它的另一个名号更为人知：“假酒一条街”。有利益驱动，自然就有人敢搏命，“白酒一条街”，曾拥有完整的假茅台基酒供应、生产、包装、销售产业链，每年，不计其数的假茅台从这里流向全国市场。

赤水河流过仁怀，来到了习水县，习水县有一个习酒镇，这里就是习酒的诞生地。习酒诞生于1952年，在那个时候，习酒镇还属于怀仁县，和茅台同一个地方，只不过后来区域划分，习酒镇被习水县管理。1982年，习酒迎来新的掌舵人陈星国，他是缔造习酒辉煌的人，目标是收购茅台酒。可惜事与愿违，1998年，茅台酒业兼并了习酒，2000年，拉走了习酒5000吨高质的基酒。如今的习酒，是属于茅台旗下的知名白酒品牌。

过习水县后，赤水河经过赤水市，这里也有一些小酒厂，比如赤水河酒。此外，赤水河流域还有董酒、怀酒、金沙窖酒等等知名品牌。

在酿酒业，有“水为酒之血”的说法，从二郎滩到茅台镇的40公里河谷，郎酒和茅台就是因为其得天独厚的酿造环境而闻名于世。

赤水河的水有什么特别吗？茅台镇所酿的酒，原料主要是高粱，小麦和水。水来源于赤水河，这是长江中上游惟一一条未被开发的一级支流，没有任何水利工程，化工污染厂等，所以，赤水河的生态环境一直维护下来，这里的砂质非常好，经过层层过滤，对人体有益的矿物质、多种微量元素被溶解，转变成清甜爽口的清泉水，无臭无味，硬度适中，成为了最优质的酿酒用水。据了解，曾经有人认为和水没关系，在其他地方建厂，也能造出茅台，于是在1974年做了实验，在遵义近郊选新址进行生产，结果历时11年，也没造出茅台来。可见这里的水是其他地方无法复制的。所以，发展到今日，茅台都没有在外地建过生产工厂，全部集中在茅台镇。

此外，酿酒还需要高粱，通过赤水河滋养的河谷两岸，有大批的“红缨子”高粱，这是酿造茅台的主要原料之一，也是其他地方的红高粱无法代替的。赤水河畔的红高粱，纯天然、无公害、无污染，籽粒坚实、饱满、扁圆形、红褐色，粒小皮厚，淀粉含量65%以上。可以说，赤水河是“红缨子”高粱的宝地。

当然，这一带的气候也是得天独厚，天然 “蒸锅”般的气候，有利于酿酒微生物的生长和繁衍，最适合酿酒。

所以，为什么赤水河能酿出这么多名酒，无一不是天时、地利、人和的缘故，其他地方是无法取代和复制的。

如今，中国高端酱酒的精华产区赤水河谷，酱香白酒的年产总量总共不超过20万吨。郎酒是3万吨，茅台是5万多吨。而且产能不能再扩大，预计未来几年，高端酱酒将成为畅销货，价格持续上涨。5月7日，青花郎就宣布停止发货，市场上彻底断货。据了解，青花郎现在是1198元一瓶，断货很大可能就要提价，价格预计到1500元以上，比肩飞天茅台。

在不少撸酒群里，很多人喊着赶紧囤货，不然就买不到了，有货的，可以捂捂。按目前的发展趋势，茅台和青花郎都将成为抢手货，产量不再提升，但是市场需求在提升，必定拉高价格。而且，从2018年至今，茅台已经踢掉了400多个经销商，一大波吃着茅台红利的人丧失了机会。

据了解，郎酒四十年老酒拍出了36万，8年左右的青花郎超过3000元，那更不用说茅台了。炒期货、炒股票、炒房子，未来，很有可能开始炒酒了。