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莱西小伙儿把十三香小龙虾做到极致,一人一斤的量竟还不够吃

时隔五年,青岛最火的十三香小龙虾终于在李沧开了第二家店。虽然不像很多连锁店扩展那么迅速,但保证味道和质量的新店,那也是人气爆棚。

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开业当天排队已经到马路上了。看看这阵仗,完全不输那些花大价钱做营销的店吧!进店吃个小龙虾,没个一两个小时,根本就进不去。

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跟老店不同,新店装修更时尚,餐具什么的也都更精致了!至于服务,还是一如既往的!饭前点了店里的推荐饮料---芒果优格和金桔柠檬优格。优格味道偏甜,不太适合想要减肥的岛岛,不过加冰是真好喝啊!

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这两年青岛开了很多跟小龙虾有关的店,唯独他家的十三香口味的小龙虾独占鳌头!58元一份的价格同比其他小龙虾店,算是很亲民了。个头算不上很大,但就是新鲜、肉多!独特的口味会让你有种“吃瓜子的感觉”,只要开吃就停不下来。所以在这里吃十三香小龙虾,点餐一定要按照一人一斤来计算,不然补点等餐可是很累的!

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老板是莱西人,入厨多年。为了做好这一份十三香小龙虾,可是把我大中国从南到北的龙虾店吃了个遍,就为了调制出这款最适合青岛人喜欢的口味,这份用心可不是一般人能做到的!

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除了十三香口味的,麻辣的、蛋黄焗的、椒盐的、蒜香的、清蒸的一样都不少。因为有朋友不能吃辣,所以来了份蒜香的。还没上桌就能闻到满满的蒜香味呢!比起十三香,他家蒜香的个头足足大了一圈,对于不太能吃辣的小伙伴简直是福音啊!酱汁再拌米饭吃,味道那叫一个正。不过岛岛还是更喜欢十三香口味的!

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不管是老店还是新店,每次必点的瓦罐凤爪和干锅鸭头,都是照例要来一份的。煮得软糯的凤爪,不管是老人还是小孩都喜欢,真的是入嘴就脱骨哇!

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干锅鸭头虽然很辣,但是特别的香。鸭头全部过油炸过的,特别的酥,在经过干辣椒、干花椒等佐料的炒制,即使吃得口水直流,也还是忍不住啊!

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叶派硬炸肉平时不怎么点,但遇上只爱吃肉的小伙伴,它就成了必点菜了!面糊裹得恰到好处,经过两次过油炸,外皮很是酥脆,里面的肉又特别的嫩、香!

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这时候再配上一扎啤酒,简直完美!所以平时不怎么喝酒的岛岛,为了配合氛围果断一扎走起!hhh......

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点了一桌的菜几乎都是肉,必须有点素菜搭配才营养嘛!很家常的板筋大头菜和沙拉,用来清口是最合适不过的了!

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岛岛互动:小龙虾口味众多,哪种味道是你最喜欢的呢?记得留言告诉岛岛哦!

本文作者:岛岛甄选(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6691276866252177934/

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