-日式拌饭篇-

这家日式拌饭专门店简直牵绊我的心

原木系muji风装潢的温馨食堂

主打各式各样的日式拌饭

拌饭、盖饭、汤饭及茶泡饭，这里都有

从环境到口味多变的拌饭

仿佛在每一口的背后

都有着一场精致的就餐仪式感...

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主打日式拌饭的温暖食堂

来我怀里，或者让我住进你的胃里

在纷乱的世界里，哪怕一个人也得好好享受美食，任何理由都不足以干扰进餐，吃是一种哲学和信仰。

日式食堂总是适合少人食的，可能是日本人要靠美食解压，躲避开狭小的生存空间与巨大的生活压力吧。

いらっしゃいませ ~

吃了就会感到幸福の | 咖哩猪扒饭 |

猪扒饭的美味深入人心，说它是日本的国民美食也毫不夸张。刚炸出来表皮酥脆可口，猪扒香嫩又浓郁，搭配咖喱酱简直就是绝配。耀眼的黄金炸鸡排淋上酱色的猪扒酱汁后，第一眼就吸引了眼球。

一块看似普通的炸猪扒，要做得正宗不容易。从选用的猪肉到拍粉、裹面包糠、油炸火候都需要仔细考究，用心烹制才能换来一口惊艳。

汤菜饭一整套配齐的料理就已经注定了这份饭的黯然销魂

日本传统料理中，味噌不仅是食材、调料，还是保健养生药，高居百药之长的地位。通过精心制作的味噌汤，富有口感的海带，加上蛤蜊的鲜美，与以往的家常豆腐味噌汤不同。

纯正日本式の食事 | 天妇罗饭 |

每个霓虹麻麻最拿手的，就是天妇罗，它蕴含着最最本土最最霓虹的能量，这里的天妇罗饭无论是蔬菜、肉还是海鲜都严格的保持一样的水准。

在米饭上淋适量店内特制的酱汁，天妇罗蘸满酱汁铺在米饭上，米香、酱香和天妇罗的香味碰撞在一起，真的是天作之合，吃出满满的幸福。

天妇罗用的都是比较轻薄的浆，酱的味道也不会太厚重，才不会盖过食材本身的味道。选金黄色的天妇罗散发着令人食指大动的香气和热度，吃下一口，酥脆的面衣就会在唇齿之间发出让人愉悦的“咔哧咔哧”声

世间美味千千万，不如一碗 | 蒲烧鳗鱼三吃 |

民间认为吃鳗鱼饭可以平安度过炎热的夏天。看名侦探柯南的时候，里面的元太也总是满脸幸福的吃鳗鱼饭。鳗鱼饭被食客看作是夏日风物诗，是盛夏消暑的最佳食品。

每一条鳗鱼都经过老板的亲自挑选，鱼肉焦香金黄，细腻肥美，每一口咬下去都鲜香绵糯，鳗鱼饱含炭烤的香，配合秘制烧汁，口感简直天衣无缝。鱼皮的粘糯感觉更是让人一口入魂。

在鳗鱼烤制的过程中，只有一遍遍地在鳗鱼身上刷满酱汁，才能让味道丝丝渗入鳗鱼肉里。鳗鱼的脂肪层被烤的滋滋作响，表皮微焦，渗出的油与酱汁混合在一起，天哪，好馋！再也不用羡慕剧中的元太惹！

一份蒲烧鳗鱼饭还可以吃出三种味道：

拌饭食法

将三格小料根据自己的口味分别撒在米饭上

充分将小菜与紫菜椒盐碎和饭搅拌均匀

满满一勺大口进肚

茶泡饭食法

根据自己的口味撒上椒盐碎与小菜

将装在精致水壶里的茶倒入鳗鱼饭碗内

搅拌搅拌搅拌...

米饭的软糯、热茶的清香、海苔椒盐碎的鲜脆，在炎热的夏天闭着眼睛吃上一碗，茶香+不同的配料，让人回味无穷。

大口吃肉大口挖饭 | 本味五花肉饭 |

幸福满满五花肉饭，360℃都是肉，用秘制酱料煎制的五花肉，吃起来嫩嫩的，些许的黑白芝麻则让五花肉的味道更有层次感。

根本看不见底下的饭，完全俘获了爱吃肉星人小编的心。五花肉一片一片的叠加在饭上，堆成了一座小小的肉山，老板可以说是超舍得放肉了！

五花肉口感偏劲道，瘦的多肥的少，微微带甜的口感，很正宗的酱汁。除了肥瘦相间的五花肉外，还加了味道甜兮兮的洋葱，在这里完全不存在不爱吃洋葱这一说，完美～

人间奇迹之一の料理 | 番茄肥牛饭 |

简单朴实、酸甜适中，可又承担了极致的满足感。在疲惫的时候来上一碗，瞬间满血复活！

番茄煮的汤汁酸甜开胃，融入有嚼劲的金针菇使味道多了一层升华，肥牛鲜嫩入味，一口香喷喷的白米饭盖上一勺浓厚的汤汁，柔和的肥牛片也能瞬间在齿间化开。

番茄酱汁融入到米饭里，再配上洋葱酱汁，完全不会腻，比普通肥牛饭更好吃！你们一定要试试哦！

无论你是在高楼大厦里的公寓，还是在穷街陋巷里的出租房，舌头上有了鸡蛋羹，你就是在自己家里。舀一勺，吹几口气，小心翼翼地含在嘴里，早晨的味道，妈妈的味道，爸爸的味道，外婆的味道，回忆的味道......

一碗可以疗伤の | 经典肥牛丼饭 |

论一碗地道又上乘的肥牛饭，汁多浓香，再配上一碗味增汤，那一顿晚饭也算得上满足了。

肥肉和瘦肉的配比让这碗饭的口感得到了空前绝后的美味，瘦肉鲜嫩多汁有嚼劲，肥肉肥而不腻口感绵软。

糖沁蛋也是最嫩的，除了最外面的表皮是凝固的，里面都是流淌的糖沁状，搭配米饭真的一绝，拌一拌然后再吃口感更佳哦。能在炎热的夏天仍然能吃一大碗！

一人食の最高境界 | 照烧鸡腿饭 |

如同深夜食堂一般滋润人心的照烧鸡肉饭，鸡肉脆嫩多汁，搭配上照烧汁的甜咸滋味，是谁都拒绝不了的绝佳便当。

鸡腿是鸡肉中最肥美的部位，滑嫩多汁，外酥里嫩鲜中带甜的鸡腿配上白米饭十分入味。

いただきます~！我开动啦~

视觉味觉双重满足，性价比超高の简餐

| 川香辣子鸡肉饭（中式） |

| 私房焖鸭饭（中式） |

| 秘制巴浪鱼盖饭（中式）|

碗中颜色搭配亦非常好看，喜欢味道重一些的朋友也可以方方面面的被满足啦，吃起来口感一点也不觉得单调！

2

肚子不太饱，让小食拯救你

| 虾饼 |

虾饼里被虾肉填的超满，搭配甜辣酱，入口就是辣椒的刺激，回味是虾的鲜甜，每一口下去都能吃到鲜韧的虾肉，根本停不下来。

| 鸡米花 |

将腌好的鸡块炸至金黄色，一勺捞出，外酥里嫩的鸡米花，诱人十足，蘸上酸甜番茄酱，好吃到舔手指也不奇怪。

不管是单身汪，还是有伴的人生赢家，每个人都有甜蜜的理由，让超人气美味小食来续命吧~

小编私心推荐楼上的芥末章鱼和蜂蜜芥末酱，一口就戳中小编的心（捂胸口）

3

日式食堂，温暖的格子座

在这个钢筋水泥建造的城市里，我们一直想有个这样的地方，它能将生活里的种种压力、诸多不顺，跟着食物一起吞入肚中，温暖胃，治愈心。

店面不大，原木系muji冷淡风设计，充分利用了空间，就算一个人来也可以好好吃饭，完全都不用担心会尴尬~

对于上班族来说，一碗热饭，简单小菜，还有温和笑意，才最能抚慰紧绷的心。

待天色稍暗，愚园里的灯亮起，这里便愈发显得格外温馨明亮，虽没有星级酒店那般精致考究，但食堂独有的人情味和美食，却能治愈着人心。

风铃敲打着玻璃发出声响，外面晴天或下雨，在这里，某些时刻的“不在意”，让人感到即使一人食也不会奇怪。

听说喜欢一个人的感觉

就是想跟他/她在一起吃很多很多顿饭

但不论什么时候，千万都要记得好好吃饭呀~

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小编悄悄跟大家讲

适合私藏的「高久惠」

在本月20号就要试营业啦

还愣着干什么？快带上ta一起去鸭

-文末福利-

1. 进店即可领取指定饮料一瓶

2. 会员充值活动

充值100-200为白卡普通会员

充值300（银卡）送100全年95折

充值600（金卡）送200全年88折

充值800（金卡）送300全年88折

充值1000（金卡）送400全年88折

充值2019（黑卡）全年5折

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高 久 惠

【地址】开阳路华润凯旋门沿街

【营业时间】周一至周日 10：30 - 23：30

【预约电话】16678023236

【温馨提示】店里座位不多，最好电话提前预约~

本文作者：舌尖上的临沂(今日头条)

原文链接：http://www.toutiao.com/a6703471055253537284/

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