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快乐夏季,快学会这3种果茶来装点整季的清凉吧

夏天来到后,最直观的感受就是热、晒以及让人对树荫等清凉之物的执着。想要在炎热的夏季里享受一段清清凉凉的时光么?那就来上几杯清凉冰镇的果茶吧,下面我来为大家进行介绍3种果茶的做法,快乐夏季,快用果茶来装点整季的清凉吧!

一、咸柠七

准备材料:雪碧、青柠、冰块、岩盐

制作步骤:新鲜柠檬切成片,然后双面擦上粉色岩盐(喜马拉雅火山盐),腌渍最起码2个小时;准备一个好看的杯子,放入2片咸柠檬;然后在杯中放入一半的冰块,再加入3片腌好的柠檬,再放入剩下的柠檬,最终倒入雪碧即可。

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二、百香果绿茶

准备材料:新鲜百香果、龙井(或者其他绿茶)、开水、蜂蜜、冰块

制作步骤:取适量龙井茶叶放入茶壶中;开水沏茶后放置到一边进行备用;百香果洗干净,用到从中间切开,挖出果肉后放入料理搅拌机中,将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中,喜欢甜的哦鞥有可以加入适量的蜂蜜;搅拌均匀后放入适量的冰块。

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三、柠檬柚子茶

准备材料:柚子、蜂蜜、柠檬、冰糖、白糖、盐、冰块

制作步骤:将柚子和柠檬的外皮洒上盐,用手搓洗,将柠檬切片装入碗中;将柚子皮薄薄的切下来,然后切成约1毫米的细丝(白色部分要切掉),然后把切好的柚子皮丝放入盐水中浸泡约40分钟左右;将柚子肉剥成小块装入碗中;切好的柠檬片去掉核,洒上厚厚的白糖腌制;最后把柚子皮丝捞出来放在汤锅中用清水煮10分钟,剥好的柚子肉平铺在锅底,同时煮好的柚子皮丝均匀的铺在柚子肉上;在柚子皮丝上洒上大量冰糖后添入一小碗水,中火熬煮,熬煮1个小时后,略略晒凉后拌入蜂蜜和柠檬片,即可食用。

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本文作者:厨房味道(今日头条)

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