雪媚娘是一种深受小朋友喜欢的点心，外皮是口感Q弹的冰皮，馅料是香甜的奶油和酸甜的水果粒，口感非常的丰富。特别是冷藏之后的雪媚娘，细软中还有隐隐的甜和凉意，非常的好吃。今天小编就教大家自己在家做雪媚娘，详细的做法话语配方都在这里了，做好的雪媚娘细白软糯，孩子最爱吃了，喜欢的朋友们赶紧来看看吧。

【雪媚娘】

食材：皮所需食材：125g糯米粉、200g牛奶、40g玉米淀粉、50g糖、25g黄油、15g热水、200g淡奶油、20g白糖、芒果粒。做法步骤：

1、把糖放入热水中搅拌均匀至融化，然后把糖水倒入牛奶中搅拌均匀，之后再加入糯米粉和玉米淀粉搅拌成细腻的面糊，把搅拌好的面糊过筛，上锅蒸，水开之后继续蒸半个小时。

2、蒸好的面糊已经凝固成了糯米团，拿出来趁热加入黄油，将其搅拌均匀之后下手揉捣均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时备用。

3、淡奶油加上白糖将其打发至有纹路，把打发好的奶油装入裱花袋中，然后炒熟适量的糯米粉，取适量的糯米团裹上炒熟的糯米粉。

4、然后把它擀薄，挤上奶油，放上喜欢吃的水果粒，然后再挤上奶油，最后把它包起来，捏紧收口，收口朝下放入纸杯中，这样雪媚娘就做好了。

做好的雪媚娘可以直接吃，也可以冷藏2个小时之后再吃，口感更佳，非常适合天气炎热的夏天，孩子最爱吃了，喜欢的朋友们赶紧试试吧。