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夏天如果没有小龙虾作伴，势必是不完美的。在深圳，家喻户晓的小龙虾大佬非松哥油焖大虾莫属，直接登顶深圳消费者测评第一。不仅荣获2019“李锦记”世界厨王争霸赛金奖，还完成了1.2亿元的A轮融资。更是火到在俄罗斯开了小龙虾界第一家国际快闪店，获得世界米其林大厨梁经伦的认可，这样的松哥油焖大虾，不吃都不行。

松哥油焖大虾在深圳风靡不是一星半点儿，一年排队13万桌，门店日排队高达326桌，外卖订单更是突破6000+。短短几年松哥就有50+分店，遍布各大地区。首次进军西安不到两个月的时间，更是俘获万千粉丝。每一种口味的虾，只要吃一次，你就心甘情愿变成它家死忠粉。

走，这就带你领略松哥油焖大虾的非凡魔力。

大块头虾爱洗澡

爱上松哥的第一步，就是它高品质的虾。

松哥店内所选用的虾，清一色出自湖北洪湖的8000亩养殖基地。都是新鲜空运，每一只都生龙活虎、块头十足，全都是九钱大虾，非常满足，可以在洗虾档口眼见为实。

爱上松哥的第二步，就是它最令人放心的手工刷虾。每家店都是请来专业的手工洗虾团队，去年光是付给洗虾阿姨的工资都接近400万。透明的刷虾档口，在大厅一眼就能看见。每一步洗虾工序都十分认真可靠，洗得干净，吃着放心。

从洗虾、刷虾、剪虾头、去虾线到开虾背等9道清洁工序，每一步工序都不会减少。即便店内已经高朋满座，松哥都不会在洗虾工序上偷懒，认真和放心就是这么来的。

松哥招牌虾

爱上松哥最容易的一步，就是它的美味虾。松哥的虾没有容易踩雷的口味，几乎款款都是经典。油焖、蒜蓉、清蒸、咸蛋黄四种最经典的味道，闭着眼睛点，都能让你吃到满足。

1

最大的惊喜

招牌清蒸小龙虾

当看见清蒸小龙虾上桌时，小伙伴是带着鄙夷的眼光。结果吃一口，立马真香警告，清蒸居然能做成这样。清蒸小龙虾堪称松哥最大惊喜，人气不输招牌油焖。

市面上很少吃到清蒸小龙虾，最大原因是很难保持虾的虾肉的饱满Q弹程度。松哥的清蒸虾，个个精挑细选的大块头不说，每一个虾的新鲜和肉质，都是上乘佳品。敢做清蒸虾，松哥有底气有资本。

清蒸虾的虾肉饱满、新鲜程度堪称一绝，肉质十分Q弹。没有过多的味道影响虾肉原本的鲜美，一口一个满足。蘸着酱汁吃，很容易吃上瘾，分分钟颠覆你之前对清蒸虾的认知。

2

零踩雷

招牌油焖大虾

作为松哥的招牌元老级选手，有着10年经验的油焖大厨亲自研发，加以20道传统烹饪工序，松哥的油焖大虾从来没有让人失望过。松哥的油焖大虾，看着油少，是因为已经把过多的油渍去掉。别担心不入味，每只虾因为开背的缘故，汤汁都已经渗入肉里。

处理得当的虾，经过油焖烹饪后，十分入味。味道浓郁喷香不说，虾肉都包裹着香辣诱人的气息，而且多余的油去除掉，吃着非常的清爽不腻人，还十分健康，多吃几口都不怕胖。一口下去都是满满的幸福，吃到吮吸手指是分分钟的事。

千万别觉得松哥的油焖大虾没有配菜，其实分量十足，个个九钱大虾，一上就是一整盘，非常实在！吃油焖虾的时候，千万别矜持，一不小心都会被抢光。教你，剥一大盘，瞬间吃掉，无与伦比的过瘾！

3

永远吃不腻

招牌蒜蓉大虾

蒜蓉虾是多少人的心头好，江湖地位毋庸置疑。松哥的招牌蒜蓉大虾的魔力在于，它能让不爱吃蒜的人，都心甘情愿拜倒在它的蒜香下，直呼完美。

蒜原本的冲，在松哥这里全部变成香。满满的蒜蓉覆盖在虾上，一盘勾人的蒜蓉虾呼之欲出。吃之前，要先把虾身的蒜蓉吮吸干净，这才是对蒜蓉虾的尊重。

虾肉原本的鲜美加上蒜蓉的清香，两者交织在一起，就变成了松哥永远吃不腻的味道。信我，蒜蓉大虾绝对会让你吃到过瘾，想打包回去拌面吃！

4

小身材也有好味道

咸蛋黄虾球

一遍剥一边吃着过瘾的小龙虾吃过之后，千万不要忽略松哥连壳带肉一起吃的咸蛋黄虾球。它看似小众的口味，等吃起来的时候，可能停不下来筷子。

咸蛋黄虾球的口感十分跳跃，虾壳的酥脆包裹着虾肉的Q弹，吃着很带劲。每个虾球都被清咸的咸蛋黄包裹住，和虾肉的鲜美完美的搭配，深得女性和小孩儿的喜爱。

松哥的每一款经典口味的小龙虾，打包票，都是不会踩雷系列。味美干净，而且都很容易给人惊喜，不出意外，去吃一次你就会五星好评奉上。

小菜也要抢风头

松哥几款经典口味的小龙虾

如果已经让你口水直流

那么它家的小菜

也不会放过任何一个诱惑你的机会

且每一道小菜都不输霸道的小龙虾

香辣跳跳蛙，作为松哥小菜的领头羊，绝对是进店除了小龙虾必点菜。看着这一盘三色辣椒覆盖住蛙肉，不想吃，你骗谁？

三色椒的加入，让鲜嫩的蛙肉口味异常丰富。蛙肉的Q弹程度，和虾肉不相上下。这一盘上桌，不出意外，三分钟一扫而空。

绝味毛豆，经典小菜系列，味道发挥稳定。一口小龙虾一口毛豆，还有比这更有滋味的事吗？

金牌拌面，松哥最新研发的美味。蒜蓉虾酱汁加上麻酱，组成最意外的搭配。大口吃，非常适合夏天。

都说松哥这里充满着惊喜

这不，经典的小龙虾和小菜还不够

新品就要问世出炉了

赶紧冲去当做第一人尝鲜去

椒麻海鲜烩，看着又鲜美又清爽，势必会成为松哥的下一个爆款，先预定今这个夏天最佳下酒菜！

龙在江湖冰镇虾，它一出，其他经典口味的小龙虾地位可能不保，又是松哥给西安人准备的大惊喜。

糟了，松哥经典口味的虾好吃也就算了，还有那么多优秀的小菜。这个夏天，减肥又要搁浅。不过身为西安人，要为这种幸福的事感到高兴，毕竟松哥作为小龙虾界的清奇选手，无论吃几次，都不会后悔。

文末送上松哥福利

松哥油焖大虾

福利活动

福利①

2019.6.24-7.31

▼

进店出示

应届中考、高考准考证

任意消费

即可免费获得约1斤招牌小龙虾1份

福利②

2019.6.24-7.31

▼

进店出示

毕业证

（小学、中学、大学毕业证都可以）

即可享受第二份小龙虾半价

福利③

2019.6.24-7.31

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添加松哥客服微信

进店出示本文

根据店员提示

即可免费获得招牌拌面1份

注意事项

1：福利①、②不可同享；

2：福利①、③每桌限赠一份、福利②每桌限用一次；

3：本文活动不参与店内其他活动；

4：仅限食堂，不可外带；

5：最终解释权归商家所有。

松哥油焖大虾

• 地址：高新区高新一路17号（距地铁3号线科技路站E西北口540m）

• 人均：¥90

• 营业时间：周一至周日10:00-02:00

• 联系电话：029-89198851

当然，除了成为吃货

你也可以成为松哥的合伙人

为了满足松哥油焖大虾2019年的战略规划

同时满足众多粉丝及投资人要求

松哥油焖大虾现启动第二届合伙人招募计划！

限量招募外卖店（50家）、门店（20家）

具体需求如下

• 我们的愿景是做全球小龙虾的领军品牌（顺便一起赚钱），只想赚钱的不行；

• 不管在全世界哪个角落开，都要一只只手工去刷虾，不光是为了顾客的安心，也是为了我们的内心；

• 真的热爱这个行业，因为餐饮真的很苦逼，不热爱不持久；

• 除外卖合伙人外，其他的两个需要相匹配的行业经验；

• 自有资金，借的偷的父母的媳妇的统统不行。

如果你也对小龙虾爱得深沉

如果你想成为松哥油焖大虾合伙人

那就赶紧联系起来吧

咨询微信：18122064337

咨询电话：400 057 8199

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本文作者：西安扑通(今日头条)

原文链接：http://www.toutiao.com/a6705973383252673038/

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