女孩子应该都有公主梦，穿着漂亮的衣服，夏天是穿裙子的季节，就在两个多月前，就有人准备着减肥，为夏天做准备。

我们都知道，夏天不仅是减肥的季节，也是容易上火的季节，气候的干燥，在平时要多喝一些水，吃一些清爽的食材，这样不仅降火，还有助于刮油瘦身。

这次呢，小编为大家分享的是刮油的食材。

它是“穷人的刮油菜”，每周吃一盘，脂肪悄悄溜，体重重回2位数。

夏季的食材也比较多，深受一些人的喜欢，对于小编来说，最喜欢的就是藕尖，这个季节食用清脆可口，美味极了。

藕尖又叫藕带，比莲藕还要好吃，比莲藕有营养一些，每年的这个时候，都要买一些。

清炒藕尖，爆炒藕尖，凉拌藕尖，亦或者将藕尖腌制，每种做法都会出现在我家的餐桌上，藕尖中铁质元素比较高，多吃对身体特别好。

尤其贫血的人要多吃，能够造血补血，有着改善气色的作用，还能养颜润肤呢。

藕尖属于低热量，低脂肪的食材，往往还是小六的刮油食材，多吃藕尖还能清理体内的毒素，帮助改善肠胃，让肠胃更加轻松。

常吃藕尖还能刺激肠胃的蠕动，有助于刮油瘦身，藕尖还能清热解毒，消暑除烦，让身体变得轻松，保护肝脏。

藕尖还能提高自身的免疫系统，减少病毒的入侵，增强体质，减少感冒次数，藕尖是一道老少皆宜的美食。

今天呢，为大家分享下，爆炒藕尖的做法，一起来看看吧。

爆炒藕尖

爆炒藕尖的做法，很简单很快速，几分钟就能出锅。

我们先准备一把藕带，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，干辣椒适量，橄榄油适量。

先把藕带清洗干净，沥水后切成大小均匀的段状备用，顺手将大蒜，干辣椒洗洗干净，大蒜切颗粒，干辣椒切段。

我们就可以炒菜了，起锅，先把食用油倒入锅中，等到油温烧到5成时候，将大蒜，干辣椒放进去。

激发香味后，顺手再把切好的藕带放锅中，用旺火快速的翻炒下。

当藕带炒到断生之后，把准备的盐，鸡精放进去调味，炒个几下就能出锅了。

本文作者：民生百态事(今日头条)

原文链接：http://www.toutiao.com/a6706007893059043851/

声明：本次转载非商业用途，每篇文章都注明有明确的作者和来源；仅用于个人学习、研究，如有需要请联系页底邮箱

继续阅读：油菜   莲藕   减肥   美食   调味品   你好夏至   服装   贫血