如果锅具界也分级，铸铁珐琅锅基本可以算最高级了，色彩鲜艳的锅壁，光放在厨房让人一看就心生幸福感，在美食达人的厨房或者美食节目中，经常可以看到它的身影。

同时，超强的锁水性、密封性、保温性，令煲汤炖肉可以更酥烂入味，一旦拥有便可以极大程度提升烹饪水平，从而使得厨房新手也能轻松做出超越自己厨艺水平的料理味道。

今天就给大家推荐一款厨具界的颜值担当，德国国宝级品牌Velosan（维诺森）——万用炖煮的铸铁珐琅锅，靓丽抢眼的外形、良好的保温性、一旦拥有便可以极大程度提升烹饪水平、坚实耐用可以传家…更拥有50年的质保！

Velosan起源于1896年，距今已有100多年历史了，不仅获得了众多业内行业的资质认可，更是成为欧洲知名米其林餐厅、皇室等御用品牌，德国除了奔驰，最出名的就是它了。

起源于1896年

距今已有100多年历史

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欧洲知名米其林餐厅、皇室等御用品牌

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Velosan铁锅的材质采用来自德国希登塞岛的天然海盐铁矿，矿源天然无污染，富含36种微量元素与7层矿物结构，补铁效果提升70%对身体特别有益。

含铁量是黄金含量72%，用磁铁测试可以牢牢吸附住，用这些矿石打造的铁锅，绝对是越用越健康，越用越好用。

而在铸铁锅的基础上，Velosan锅体里外两面都有珐琅涂层的保护。

精雕细琢的光滑锅面上有大约300个感光折射面，不管从哪个角度看，都鲜亮夺目。

摸上去又像丝缎一样顺滑，且不易沾染指纹，还耐热、抗刮、易清洗，扔进洗碗机也没问题。

往厨房里随便一摆就是一道风景，煮完菜还可以直接端上桌，比家里的盘子都好看，拍照特别高大上。

而内壁的珐琅涂层不是光滑的，有很多天然矿物颗粒的小突起，表面还涂有优质菜籽油层。

烹饪的时候，菜悬浮在颗粒上，能够减少和锅内壁的接触面积，没有化学涂层也能做到物理不粘，所以用它煎鱼、煎牛排都没问题！

同时，因为铁铸的超强导热性，烹饪效率也提升了很多，厚厚的铸铁内壁，会让食物的蓄热时间比普通的锅更长，再加上优良的密封性水分不容易蒸发，关火30分钟后揭锅，它还是热腾腾~~

而下沉式的锅盖设计，加上锅盖内侧分布着许多花洒式的水珠状凸起，可以牢牢锁住锅内蒸汽，让水蒸气更加均匀地滴落在锅内。

牢牢锁住锅内蒸汽

让水蒸气更加均匀地滴落在锅内

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这样盖上锅盖焖煮时，不但能留住食材的原汁原味，还能借助食材本身的水分进行烹饪，炖牛腩、煮排骨、煎牛排、煲鸡汤，要比家里其他锅做的都更鲜香滋补。

可以直接上明火，或者在电磁炉上使用，也能放进烤箱，做蛋糕甜点、披萨等等。

得益于锅盖的特殊工艺设计，蒸汽可以回流，用普通烤箱也能成功烤出表皮酥脆，内里Q弹的面包。

用它做饭，焖炒炖煮样样精通，把备好的食材统统扔进锅里，不需要多费劲，香喷喷的菜肴就做好了，既暖胃，还补身体，厨房新手也能轻松做出超越自己厨艺水平的料理味道。

更有赫本红、宝石蓝和曜石绿3款颜色可选。。。

赫本红

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24cm的口径，3.8L大容量，不仅能满足一家三口的日常烹饪，即使家里来了客人也是完全够用的哦。

无论你是厨房新晋的种子选手，还是操刀数年的料理仙姬，" 兵欲善其事，必先利其器 "，这句话在哪里都非常适用~~