凉菜做法！据说只有很少的人吃全过
苦瓜拌虾仁主料：苦瓜2根、鲜虾200克调料：大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。
做法：1、鲜虾去头去皮，剥出虾仁，挑去虾线，用料酒和白胡椒粉腌制十分钟。2、入开...
10种金针菇做法，每天不重样，大人小孩都爱吃
黄瓜片金针菇1、先将黄瓜切成薄片，摆盘放好。2、然后金针菇下水烫软捞出控干水分，倒入装有黄瓜的盘中。3、接着热锅放油，加入小红辣椒、葱蒜炒香来，再加入适量的料酒、盐、鸡精...
什么是应季？记住这四种蔬菜，夏天吃了准没错
我们去饭店吃饭，经常能看到菜单上有四个字：“时令蔬菜”。何谓时令蔬菜？时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些...
顺德四大“名捕”惊现花城汇！下发最后通牒：你的胃我包了
潮人说：嗝~真香！在吃到煲仔饭之前让我们先悄悄溜进厨房眼前这些被安排得明明白白的煲就是厨皇信德仁的秘密武器食材更是新鲜得没话说每一煲都是现切现做现煮的不仅严格把关出...
夏天怕中暑，此菜要多吃！降火又解暑，上桌秒光，成本不超5元钱
夏天怕中暑，此菜要多吃！每到夏天，不仅心情烦躁，就连食欲也跟着下降，恨不得一整天都呆在空调屋里。天热，出门买菜是一件令我很头疼的事情，每次买菜回家都像洗了桑拿似的。驾照拿到快...
夏天不爱吃饭？教你做一道爽口的蜜汁苦瓜，好吃到停不下来
夏天越来越热了，在炎热的夏天，相信有很多人跟我一样，不爱吃饭，更不想动手做菜，那么教大家做一道蜜汁苦瓜吧，苦瓜含有多种维生素、矿物质，有利于清凉解渴、清热解毒、清心明目，与蜂蜜...
哪些蔬菜需焯水？蔬菜焯水好处多，留住营养有诀窍！
蔬菜的种类有很多，人们每天都在吃各种各样的蔬菜，为了增加饱腹，也是为了补充营养。还有的人是为了减肥，会吃很多的蔬菜。最近有人问过我这样的问题：“是不是所有的蔬菜都需要焯水...
凉菜秘方，简单易做超好吃！
夏天就要来了，天气渐渐热了，是不是觉得吃啥都没胃口？不如做一盘凉拌菜，让家里人都胃口大开！万能拌菜汁，100道凉拌菜也能轻松搞定！
取小碗，放入比例为：1勺糖、2勺香油、2勺蚝油、2勺香...