你听说过白酒吗?

白酒是中国的国酒

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白酒的意思是“白色”或“清澈的酒精”，主要从高粱中蒸馏而来，但也使用大米、小麦、大麦、小米或混合谷物。

它的口味范围很广，但几乎所有的白酒都有一种强烈而复杂的风味，深受鉴赏家的喜爱。

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2018年， 约108亿升白酒被消费，超过了威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒和龙舌兰酒的总和。

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白酒的生产可以追溯到几百年前。

然而，随着经济发展，白酒得到政府支持，并逐渐流行起来。

特别是，如今全球市值最高的烈酒公司贵州茅台，在1972年被用于中美之间的祝酒词时，获得了经久不衰的声誉。

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白酒的酒精含量在35%至55%之间。

与许多烈酒不同的是，白酒在用餐时是直接喝的，“大家干杯！“也是国人在酒桌上常用的一句话。