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粽子包多吃不完,学会这几招,每天都不重样,让你很快吃光

端午节要来临了,很多家庭都已经开始包粽子吧,小编家早在一周前就开始包粽子了。粽子虽然像中秋节的月饼一样,一年只吃那么一回,但是很多人正是因为一年只吃一次粽子,所以就会包好多的粽子,一次吃个够。

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但是粽子毕竟是用糯米制作而成的,吃多了就不容易消化。尤其是对于肠胃不好的人来说,粽子更不能多吃。有的人包粽子,因为要送亲戚,所以就会包好多,但是送完亲戚,发现自己还剩很多吃不完。

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吃粽子千万不可以空腹吃,因为空腹吃粽子,就会让糯米长时间停留在胃里,就会刺激胃酸分泌,容易诱发多种肠胃病。粽子味道虽然好,毕竟是一种高脂肪、高热量的食物,还是适当的吃一些比较好。

粽子是最怕炎热的天气了,尤其是在闷热的情况下,粽子很容易变质发霉的,所以包好的粽子,要么尽快的吃掉,要么就放入冰箱里面冷藏。但是放入冷箱冷藏的时间不超过12小时。有些人还会放入冰箱的冷冻层,但是冷冻层也只能保持一段时间,就要赶紧吃掉。

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小编今天就给大家分享几种粽子的吃法,让大家尽快吃掉家中的粽子,而且还不浪费,也不重样。粽子包多吃不完,学会这几招,每天都不重样,让你很快吃光

第一种:煮粥

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粽子吃不完,最简单省事的方法就是用粽子做粥了,尤其是蜜枣、豆沙粽等甜味的粽子,用来煮粥最合适不过了。准备一个砂锅,然后倒入适量的清水烧开,放入提前浸泡好的绿豆或者是红豆,煮十五分钟左右,在放入蜜枣粽子或者是豆沙粽子,一定要将粽子碾碎了,因为粽子的黏性很大,不容易被煮碎。大概煮个十分钟,就可以关火了,是不是很简单呢?

第二种:煎片

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吃不完的粽子,还可以这样吃,将粽子剥掉粽叶,然后把粽子切成小片。锅中倒入适量的油烧热,然后放入切好的粽片放入锅中,煎至两面金黄,就可以盛出来食用的。喜欢吃的朋友,可以撒上一些辣椒面,吃起来辣味十足,特别的过瘾。而不喜欢吃辣的朋友,就可以撒上一些芝麻了,吃起来就非常的香了。

第三种:摊饼

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粽子一般分为咸味粽子和甜味粽子,甜味粽子一般用来煮粥,而咸味粽子最适合用来摊饼了。将肉粽子剥掉粽叶,然后切成片,糯米粉和面粉按照1:1的比例混合均匀,再放入蛋液,制作成蛋皮,蛋皮的厚度根据自己的口味来定。然后将切好的粽片放入蛋皮上加热,把蛋皮对折一下,这样就能把馅料包在中间了,最后切成薄片,就可以食用了。

第四种:烧麦

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烧麦是我们早餐最常吃的早点了,烧麦里面放入的食材有很多,味道非常的好。吃不完的粽子,就可以包入粽子里面,制作成美味可口的烧卖。把粽子切成小块,然后根据自己的口味,放入自己喜欢的食材和调味料,再放在锅中蒸煮,就可以制作出好吃的烧卖了,是不是很方便。

本文作者:二点美食大咖儿(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6698960357735531011/

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