披萨，不光小朋友喜欢，很多大人也十分喜欢吃。像家里来一些孩子，或者是长时间没有吃披萨了，多少都有点馋，肯定抑制不住食欲，买上一两个披萨吃。我家儿子很喜欢吃披萨，但是大家都知道披萨属于西式快餐，需要用烤箱来做披萨，非常麻烦。但今天小编给大家介绍一套别样做法，既省时又省力。儿子三天两头吵着吃“披萨”，没想到平底锅都能做，好吃到爆！我做披萨不用烤箱，用的是平底锅，别看小小平底锅，做出来的披萨完全不输外面卖的披萨！

下面教大家如何制作平底锅披萨，感兴趣的朋友快快学起来吧，记得转发收藏哦！

披萨

By 小圆食记

配料：

培根 50克、鸡蛋 2个、柿子椒 15克、红椒 15克、洋葱 30克、奶酪 100克、面粉 50克、精盐 2克

烹饪步骤：

1.·食材· 培根 50g、鸡蛋 2个、青椒 15g 红椒 15g、洋葱 30g 芝士 100g、面粉 50g、盐 2g

2.碗中打入2个鸡蛋，撒入盐，面粉，拌匀

3.期间加入少许清水，搅拌至面糊状

4.给煎锅刷一层油，微微加热后，将面糊铺平

5.小火煎40秒后，铺上准备好的食材

6.盖上盖子小火焖5分，把蔬菜焖熟即可

7.记得趁热吃哦

烹饪小贴士：

1、洋葱含有丰富的营养，其气味辛辣，具有祛风散寒的作用。洋葱辛辣的气味来自于洋葱鳞茎和叶子中所含的一种油脂性挥发物质，这种物质具有较强的杀菌能力，可以抗寒，抵御流感病毒。

2、洋葱辛辣的气味还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，而且洋葱不含脂肪，还可降低胆固醇，是一种良好的治疗消化不良、食欲不振的蔬菜。

3、选购洋葱时，以外皮干燥有脆性、形状漂亮、体积圆滚、头部尖细的为佳品。此外，一定要选择没有开口、坚硬的洋葱，不宜购买发芽和变霉的洋葱。

参考文献：赵庆新《全家人的蔬果养身手册》

大家喜欢吃披萨吗？

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