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酒圈“新名词”出炉,你知道几个

时代日新月异,新事物不断冒出来,往往一眨眼就是另一片天。比如,最近流行的“新名词解释”。“新名词解释”,就是用一些新名词解释当下某些现象,或者解构存在词汇的另一层意思。当...

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唐三镜张思漫:酿酒技术-甘蔗酒的酿制方法及功效

在人们的记忆中,酿酒的原料,都是粮食。清香型白酒和酱香型白酒用高粱和小麦酿造,浓香型白酒除了高粱、小麦,还有大米、玉米、糯米。也有一些果酒,分别用桑椹、狝猴桃、蓝莓、葡萄...

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小龙虾配黄酒,夏日夜宵界的永恒C位~

丨确认过眼神,是我要吃的小龙虾丨提起夏天,你首先会想到什么?首先映入我脑子里面的就是:西瓜、小龙虾、冰淇淋,而小龙虾是必须占据C位的,我可以一直从5月吃到10月都不怕胖的。这几...

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红酒的内幕,喝过的要看,没喝过的更要看

千万别喝红酒了,你会发现喝了以后人变瘦了,身材也变好了因为红葡萄酒能抑制脂肪吸收所含的多种维他命和抗氧化物能促进身体的新陈代谢经常饮用不但能补充多种营养素、排除毒...

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跟我走 去尝尝通海的这些独特美食!

通海小城位于云南省玉溪市历史上就是马帮古道,商贾交易的繁荣之地,名山、古镇、美食成为这座小城独特的印记。接下来小编就为大家带来一波美食福利!甜白酒My Food01甘甜美味的...

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万物生长,酒醅也忙

小满,是“麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱”的万物繁盛季节;是“江南沃野过插秧,江北麦麸便灌浆”的农耕繁忙时节;小满,也是“天地间万物疯狂生长,窖池内酒醅缓慢发酵”的重要时刻。...

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小龙虾顶级秘方,在家就能做,完爆网红店

夏天又到了,每年夏天最快乐的事情,就是去吃小龙虾,红彤彤又肥壮的小龙虾肉弹爽滑,油焖、蒜蓉、清蒸、十三香,每一种做法都赋予小龙虾新的生命,一盆盆小龙虾配上小酒,让人肾上腺素飙...

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