十五道招牌菜，救活了一家濒临倒闭的餐厅！(大厨必看）
豉椒黄花鱼制作/姜海虎
用价格低廉的冰鲜黄花鱼代替鳜鱼、鲈鱼入菜，节省成本，作为宴会菜也不失格调；小米椒加腊八豆营造出的鲜辣口味，开胃下饭。批量预制：黄花鱼置于常温下自然...
店铺升级福利来袭！超低折扣抢得你手软
江夏的盆友们！还记得那个传统串串店吗？原滋原味的牛骨头锅底“烫锅鲜串串”店铺搬迁升级！三师兄牛骨头入驻烫锅鲜串串啦看准喽！下图是老牌子！( 文 中 有 福 利喔）就好像……喜欢赛...
10款夏季麻辣招牌菜
卤煮麻辣小龙虾以前用作卤料的多是禽畜肉类原料，现在我们以小龙虾为食材，经过卤煮和浸泡后，小龙虾麻辣味浓郁，肉质也格外细嫩。原料：小龙虾5千克。调料：色拉油10千克（约耗1千克），麻辣...
《食肉天下》喜欢吃肉的进来学两手
妙味排骨 原料: 排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净...
只需三步就能做出鲜香麻辣的卤水鸭头，好吃的停不下来
我们平时在外面应该经常会吃到这个鸭头，外面卖的这个鸭头味道非常不错，那么咱们自己怎么在家做这个鸭头，怎么把这个鸭头做的非常好吃？和外面的味道差不多呢？下面小编就来分享一个...
凉切牛肉怎么做，详细步骤保证你一学就会
如果你喜欢吃牛肉，可是自己做的总是没有外面卖的入味，自已做出来的特别的硬像干柴，那就换种方式来做冷牛肉吧，一定要冷凉了，或是放冰箱里冷藏了再拿出来切着吃，这样好下刀，也易切成...
13款好味鲁菜做法，鲁菜里的真功夫！
德州扒鸡德州扒鸡，汉族名菜之一，鲁菜经典。“德州扒鸡”从创制至今已有近百年的历史，现在许多南来北往的旅客经过德州，都要慕名购买扒鸡品尝；各国来华参观旅游的外宾亦十分喜爱“...
性感的五花肉，无论怎么做都好吃！喜欢吃肉的可以马住了！
五花肉是大家非常喜欢的一种猪肉，做法是多种多样，可以炒，煎，烤，凉拌，还可以蒸。做好的五花肉超级入味，口感嫩滑，香而不腻，十分下饭！好吃到汤汁都剩！真的是神仙般的滋味！喜欢的小伙伴们还...