冬瓜和“它”是绝配，常给孩子吃，清热降火还补钙，比营养品好
夏天天气炎热，小朋友抵抗力差特别容易上火，在饮食上面我们做家长的都特别注意，饮食以清淡营养为主，忌辛辣和油腻，坚持了一段时候，孩子的体质有了很好的改善。夏季暑气特别重，我家吃...
十五道招牌菜，救活了一家濒临倒闭的餐厅！(大厨必看）
豉椒黄花鱼制作/姜海虎
用价格低廉的冰鲜黄花鱼代替鳜鱼、鲈鱼入菜，节省成本，作为宴会菜也不失格调；小米椒加腊八豆营造出的鲜辣口味，开胃下饭。批量预制：黄花鱼置于常温下自然...
医院员工餐，7天不重样，荤素搭配好，吃的超级饱，关键只要5块钱
上班族基本都是食堂菜，外卖来解决午餐，我也不例外，但是前段时间我医院单位食堂人员被辞退掉了，因为采购些不卫生食材，被抓现行了。食堂整顿了一个月，后来聘请了厨师协会的厨师来做...
炖猪肚时，先煮还是先切？总有人做错，难怪猪肚不鲜嫩
说到猪肚，相信大家都不陌生吧，这是一种有味道的食材，也就因为它的异味大，很多人都受不了，但其实这个异味是可以去除的，去除干净之后炖出来的猪肚汤不仅有营养，口感也是非常的好。炖...
糯米别只会包粽子，花3分钟学6种糯米做法，比包粽子简单又好吃
6种糯米的做法 今天是端午节，端午节最受欢迎的当属粽子，很多人都喜欢吃粽子，糯米包裹着各种馅料，又有粽叶的芳香。很多人都自己用粽叶包粽子，有的朋友很喜欢吃糯米，可惜不会包粽子...
夏天不爱吃饭？教你做一道爽口的蜜汁苦瓜，好吃到停不下来
夏天越来越热了，在炎热的夏天，相信有很多人跟我一样，不爱吃饭，更不想动手做菜，那么教大家做一道蜜汁苦瓜吧，苦瓜含有多种维生素、矿物质，有利于清凉解渴、清热解毒、清心明目，与蜂蜜...
《食肉天下》喜欢吃肉的进来学两手
妙味排骨 原料: 排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净...
10道朴实乡土菜，外表平常，却一吃难忘！
说到乡土菜，各个地区都有自己的特色土菜，制作方法也各有不同，因地取材。乡土菜虽然不华丽，外表平庸，却是不少爱吃之人追捧的风味菜品。下面，就让我们来看看一些地方特色的乡土菜品...
奶白鲫鱼汤，好喝又营养
吃惯了米饭面条，面对偶尔传来的阵阵鱼香，真的是忍不住的流口水，还记得小时候妈妈隔三差五扣给自己做一顿鱼吃，那些鱼香里都是满满的爱的味道。现在自己长大了，偶尔也给家人露一手...