沿着旋转高梯拾级而上，北面半弧形的宽窗把绿葱葱的榕树框入，彩色琉璃玄关与绿植吊顶仿如安徒生笔下被森林包围着的童话王国。

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南面的雾霾蓝低椅前，立着一架钢琴，悠悠琴声仿佛置身在吹着柔软海风的夏日岛屿，眼下的物与食，是浪花与轻歌飘荡的南国风光。

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果木牛扒

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果木牛扒是爱珈咖啡的招牌，精选进口三角肥牛，肉质嫩厚味香。

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吃谷物长大的精选肥牛，身无腻气，虽然贵为牛肉，却因食补讲究，体健娇嫩，果木烟熏之后的牛扒，比起常规煎烤而食的牛扒，在口感上更胜一筹。

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果木烟熏采用传统烧烤熏制方式，保留原始风味，结合现代加工设计，特殊果木燃烧系统，使牛扒充分吸收燃烧时产生的香气，最终烤制出烤味十足，香宜可口的嫩肉。

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美式鸡扒

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鸡扒外酥里嫩，淋过秘制酱汁后的肉香多了几分醇厚感，外皮轻咬即裂，掩在皮内的鸡肉酥软有力。

扯筷外拉，肉筋勾连着鸡骨，丝丝连连，这股筷与肉的“拔河比赛”换作唇齿间的软滑香酥，仿若这一天都心有热力。

原味华夫饼

华夫饼的存在，是介于蛋糕与面包之间的重合，凹凸立体的网格状，被精细地裁切成小扇形，原味华夫饼更接近糕体的本味，赶烫吃有酥软而绵密的轻柔感，在口中有轻微弹性一般，软嫩不腻。

店家特意在软格下附上几层奶油，华夫饼蘸一点香滑的奶油，增味的同时让华夫饼本身平淡的原味多了几丝丰富的口感，甜食的存在或许不是跃然盘中，但与华夫饼的精细配比却让人眼前一亮。

焦糖榛果玛奇朵

咖啡更像是斯文的智者，与它挨近，心也变得辽阔与安定起来。

玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，将牛奶和香草糖浆混合后加入奶沫，再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。

对于既想享受细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃浓烈咖啡醇香的人来说，玛奇朵可能是最好的选择。

在爱珈，加入榛果后的玛奇朵，奶味减半，喝下去是香草与榛果味的重叠。

贴心的店家特意为每杯玛奇朵配置一块山楂，嚼透后喝一口玛奇朵，榛果的微苦便被稀释，介于微甜与淡苦之间的玛奇朵，每一口都像是唇间的魔术。

水果沙拉

水果是食物之光，在清甜与爽脆之间找到一点味觉的平衡，水果是食物界的“香水”，圣女果的鲜润多汁、香蕉的醇厚柔甜、奇异果的微酸清新，把夏日的焦躁与疲倦遮掩，留下一胃的温香，笑容盈盈，腹内清润，好似这一世的香味都集合在水果碗中，每一口都饱含香意。

选一个天气争气、心情体面的日子，在爱珈，静听琴声悠扬，盘中餐美而可口，或许我们的心，生来就是为了捕捉这份烟火浪漫。

店名爱珈咖啡

地址长沙市雨花区万家丽中路一段358号

人均50元

编辑〡 喜鹊

设计〡 艾森豪威尔

摄影〡 哈哈哈哈蜜瓜