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经典粤菜,牛排.牛腩

牛排对牛肉质量要求极高,本地牛没有那么高品质的肉,目前大多依靠进口,所以说吃一客牛排,消费就相当于小厨一个月的菜钱。而制作牛排真心是毫无技术含量,因为是商业化出品,每份牛肉...

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一人食晚餐,看了就会的懒人煲仔饭

辅料姜片5片、白糖3茶匙、白醋1茶匙、黑醋1茶匙、蒜瓣若干、葱若干、酱油(多味)4茶匙、老抽1茶匙、盐若干红烧排骨煲仔饭步骤1排骨斩成段,焯水3遍,沥干。 锅中倒油,凉油放姜片...

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