至夏至，吃凉面
夏至日，吃凉面的时节。中午日照，母亲额头冒着微汗，炉火前她娴熟地将一把细面丢入锅中，沸水瞬间将其激活，母亲一边用长箸搅拌，一边耐心等待，3分钟，起锅，入凉水，沥干，一把盐，一小勺酱油，一...
端午节里，话逝去的那些岁月
端午节里，话逝去的那些岁月。节日，把我们迅速拉回到童年时光，那时候，一家人提前几天备好粽叶、糯米、枣子，一起开开心心包粽子、煮粽子、吃粽子，觉得格外的香甜。我们吃的是一种亲...
安徽舒城：五月正阳话端午，团圆时节忆家父
作者：老胡夜谈蒲草与艾蒿（来源 | 老胡的河）壹已经记不清在南京过了多少个端午节。这天，除了吃粽子还要吃“五红”和“五黄”。“五红”是：烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、红酒；“五...
母亲节，妈妈做的田艾籺是我最大的乡愁。
余光中说，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。对我而言，妈妈亲手做的田艾籺是我最大的乡愁！如果问一个人，世间最好吃的是什么，我相信大部分人回答就是妈妈做的饭。人的一生...