10㎡!连座位也没的小店,居然藏着台州人从小吃到大的「嵌糕」
“宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作,经过浸泡、磨粉、蒸粉,搡捣的过程,搡捣后的米粉团,在铺板上使劲揉压,再揉搓成长条,那种柔韧筋道的口感,承载着家庭的味道。”《舌尖上的中国...
“宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作,经过浸泡、磨粉、蒸粉,搡捣的过程,搡捣后的米粉团,在铺板上使劲揉压,再揉搓成长条,那种柔韧筋道的口感,承载着家庭的味道。”《舌尖上的中国...
相信大部分爱旅行的人都看过《舌尖上的中国》,当中出现过不少各地特色的小吃,在一经播出后纷纷挤入网红小吃的行列,比如河南胡辣汤,西安肉夹馍,泉州石花膏以及江南桂花糕等。在人...