七种方式，让你的葡萄酒“冰凉一夏”
在夏季，葡萄酒的侍酒温度有多重要？打个比方，经过恰到好处冰镇的葡萄酒——尤其是白葡萄酒和起泡酒，就像是电影的绿幕拍摄现场添加了后期特效一般……最终展现的效果可以说是天差...
波美侯，你真的了解它吗？三品红酒与你探秘波美侯这片神奇土壤
波美侯（Pomerol）是波尔多（Bordeaux）右岸最重要的子产区之一，这里有着声名远扬的波尔多酒王柏图斯（Petus），有车库酒先锋里鹏（Le Pin），还有著名的拉弗尔酒庄（Chateau Lafleur）。那到底是怎...
北京和平宾馆的高级法餐厅！小牛里脊/ 烟熏三文鱼...超正宗158元
平凡的生活里，需要一点仪式感一顿法式大餐，承包了生活的一份暖意全五星好评老牌酒店给人惊喜北京诺富特和平宾馆先mark下面几点，才能完美enjoy① 航母级正宗法餐，吃到嘴才知道...
什么是冰酒？为什么卖得这么贵？
冰酒，算是甜酒的异类。这种甜美的佳酿通常带有纯净的香气和清爽的口感，天生讨人喜爱。同时，冰酒可能也是中国知名度最高，也最受市场欢迎的甜酒。它的名气如此之响，连不少对葡萄酒...
即便不喝也一定要买葡萄酒的十个理由
厉害了，葡萄酒竟然还有这些隐藏技能？GET了这些，妈妈再也不用担心我不喝红酒了！1、红酒煮鸡蛋可以预防感冒把适量红酒倒入小锅中煮开，让酒精随蒸汽挥发干净，然后打入鸡蛋，稍加搅动后...
葡萄酒为什么会有酸味？葡萄酒酸度全解析
品鉴会上，偶尔会听到这款干红酸度过高，这款干白酸度清爽、果香浓郁……..。葡萄酒为什么会有酸味？酸味真的很重要么？今天就系统地介绍葡萄酒的酸度。
1. 葡萄酒酸味儿的定义
酸...
西班牙果酒 | 你把我灌醉，却一笑而过
前两天，我做了件还算比较疯狂的事。拍摄期间干掉了一整瓶葡萄酒，然后直接从白日昏睡到夜晚。熟悉我的朋友都知道，我其实不太能喝酒，所以面对酒精总是克制到有点怂。所以到底是...
红酒礼仪-如何给客人倒红酒？
作为一名葡萄酒爱好者，了解葡萄酒的礼仪和实际操作的正确性是非常重要的，今天来说说在喝葡萄酒时要如何倒酒。如果你新入了一瓶名贵红酒，邀请了你重要的客人来品尝，倒酒的那瞬间...
辨别红酒是否变质的六个常识
好酒要陈年，这五个字在很多朋友眼里就是红酒不会坏的意思，其实不然，任何东西都有保质期，红酒也不例外，如果你的酒出现了以下问题，那就说明它已经变质了，不能再喝了哦~1.有异味如...