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【食药监局】“民意调查”已成为长春市创建国家食品安全示范城市的“指挥棒”|食皮特老爹大战公鸡品安全|长春市|农贸市场

  “6月30日新一轮的食品安全“百万民众献计”调查问卷综合篇正式上线;7月7日,带有一定样本量的《“百万民众献计”问卷调查结果分析报告》正式出炉;7月18日由监管部门、媒体、网络订餐平台三方网络餐饮服务食品安全协议正式签约;7月20日食品安全风险会商会议召开,农贸市场现场会议、农贸市场主办方现场参观会议相继召开;7月24日网络用餐外卖小哥培训会议举办;7月30日《食品安全大排查大整治“百日行动”方案》正式印发;8月2日批发市场监管工作经验交流会召开……7月,高温如火的季节,长春市创建国家食品安全示范城市工作(以下简称”创城”)在与时间赛跑、向问题开战,一场场“创城”攻坚战屡屡打响,而这一切的行动都来源于“百万民众献计”这一特殊方式的“民意调查”活动中百姓关心关注的食品安全问题和建议建言的主要内容,“民意调查”已成为长春市“创城”工作的指挥棒。

  为推进“创城”工作步伐,提升百姓对食品安全的满意度。长春市上半年在全市范围内开展了“百万民众献计”活动,通过座谈会、恳谈会、问卷调查等形式,征询民众意见建议,并采取召开承诺会、风险隐患排查整治等方式回馈了百姓关切。为深入开展此项活动,真正了解百姓心声,在总结前期工作经验基础上,经过深入调研,结合日常监管工作实际,确定了“你点我检”“你选我查”“你说我做”三个板块为主要内容的“百万民众献计”活动。本着紧贴实际、紧扣主题、易于梳理、便于解决、动态调整的原则,根据不同时间节点、不同时期的工作重点,针对不同人群,以综合篇为基础,确定了校园篇、企业篇、基层监管篇等不同版本的调查内容,在广大市民、大学生群体、中小学生家长(教师)、食品生产经营企业、基层监管人员中扩大辐射范围,推出不同版本的调查问卷,并采取召开座谈会、恳谈会、专题访谈等多种形式,推进活动深入开展。

  “百万民众献计”调查问卷综合篇一上线,引起了长春市民的踊跃参与,仅仅七天时间,一定的样本量跃然卷上。“肉及肉制品、食用植物油、食品添加剂、校园及周边、农贸市场、饭店、网络食品安全”的关注度列居长春市民最关注的食品安全问题之首。围绕市民关注的问题及建议建言,长春市确定了抓源头、抓关口、抓重点、抓风险这样一个整体思路,明确了工作重点,打响了新一轮“创城”攻坚战。

  8月2日举办的食用农产品批发市场监管工作经验交流会,旨在推广长春东北亚物流有限公司粮油批发市场食用农产品采购、检验和销售全过程及严格落实市场准入制度、统一销售凭证、食品快检制度、实现全程可追溯等方面的成功经验。严抓源头、严把重要关口。同时农贸市场经验交流会和现场会分别召开,在全市推广二道区太有市场成功经验的同时,组织全市72家农贸市场主办方130余人到太有市场参观学习,发挥市场主办方主体作用,推动全市农贸市场整体提升。

  7月30日,长春市115家餐饮服务食品安全A级店通过省级验收审核并予以公示。这是长春市在中小型餐饮服务单位中开展的“百店提升”示范创建活动内容,是申报的134户接地气的A级餐饮服务单位中的一部分。“百店提升”行动也是多年开展的餐饮服务单位量化分级管理中的创新举措之一。旨在打造一批中小型具有特色、又接地气的A级、B级餐饮服务店,引导公众寻找“笑脸”餐厅、走进“笑脸”餐厅、食在“笑脸”餐厅,主动寻找等级较高的餐饮服务单位就餐。

  围绕百姓关注的网络餐饮食品安全问题,长春市进行了深入细致的研究。在原来工作基础上,7月18日,与中国健康传媒集团、饿了么网络订餐平台、美团点评集团,签署了《关于共享数据、共创食安、共促提升网络餐饮服务食品安全社会共治合作备忘录》。根据备忘录,各方将在探索大数据精准应用、数据共享互通、建立入网餐饮服务提供者准入及退出机制、公众满意度和知晓率提升、营造优质营商环境、保障餐饮业健康发展等方面充分发挥各自优势。

  风险管控更是食品安全监管工作的重要环节,也是百姓建议建言的重要内容。市食药安办于7月20日召开了第二季度风险会商和深化行刑衔接工作会议,市食药安委相关14家成员单位及第三方机构代表共同商讨纳入会商的20条食品安全风险信息,集体分析研判风险因素,确定风险程序和防控措施,明确相关责任单位和责任人,会后各与会单位分别围绕自身的工作职责,深入开展风险隐患排查和处置工作。

  围绕“创城”攻坚工作中梳理的食品安全风险信息及“百万民众献计”活动中群众关心关注的食品安全问题,市食药安办从7月30日到11月10日,在全市范围内拟开展食品安全大排查大整治“百日行动”,旨在通过大排查大整治,在底数清、情况明的基础上分析原因,进一步对症施策,通过强化监管、消除隐患、堵塞漏洞、健全机制,彻底解决百姓关心关注的食品安全问题,坚决防范系统性区域性食品安全风险,稳定全市食品安全形势,提升食品安全监管整体水平。