学会这二十八道家常菜，保你好吃不腻有营养一个月不重样
学会这二十八道家常菜，保你好吃不腻有营养一个月不重样卤香凤爪：1、鸡脚洗净剪掉指甲，沸水下锅焯水，水中放姜片，2、料酒，捞起焯好的鸡脚，用刀划口好入味，生姜切片，葱花留少许出锅添色...
10款夏季麻辣招牌菜
卤煮麻辣小龙虾以前用作卤料的多是禽畜肉类原料，现在我们以小龙虾为食材，经过卤煮和浸泡后，小龙虾麻辣味浓郁，肉质也格外细嫩。原料：小龙虾5千克。调料：色拉油10千克（约耗1千克），麻辣...
大刀嫩牛肉
大刀嫩牛肉大刀嫩牛肉 “大刀嫩牛肉”，是一道麻香味浓郁的家常菜。其操作简便，制作过程和水煮牛肉相似——牛肉先经过腌渍，再下入水煮料里煮熟，装盘后再浇上用混合油炝香的青花...